Se você negocia seus animais por @, já deve ter visto que os preços estão disparando pelo país e essa semana teve novo recorde atingindo R$ 515/@!
Uma das categorias que mais apresentou valorização de preço nos últimos meses, com certeza, foi a categoria dos bezerros. Diante da menor oferta de animais por causa do maior volume de fêmeas abatidas no passado, a demanda e valorização da arroba também fizeram com que esse mercado voltasse a bater recorde nesta semana.
Um fato muito curioso e que poucas pessoas tem observado é a forma de comercialização desses animais. Muitos se perguntam se o valor no título e correto. Pois bem, com a nova alta a forma de negociação mudou um pouco e a maior parte dos bezerros é, atualmente, negociada no peso – quilo ou arroba. Quem acompanha o app da Agrobrazil já observou isso.
O preço do bezerro bateu novo recorde nesta semana. Custava, na média, R$ 2.919,66 na quarta-feira, 17/03, o valor se refere às praças sul mato-grossense. Segundo os dados do Cepea, o Indicador está com alta de 21,6% desde o início do ano. Na comparação com o mesmo período de 2020, a valorização é de 62%.
Pois bem, vamos avaliar os dados e mostrar esse bezerro sendo negociado no peso, conforme dito acima. O animal da desmama ele tem em média 170-180 kg, com isso o preço por kg é de R$ 2.919,66/170kg que nós da uma referência de R$ 17,17/kg. Convertendo esse animal para a negociação em @ – 1 arroba igual a 30kg – o valor é recorde de R$ 515,23/@.
Esse valor não é uma exclusividade dos pecuaristas do Mato Grosso do Sul, a valorização é de Norte a Sul do País. Para a praça paulista, o Indicado do Cepea está sendo cotado a R$ 2.893,24/cab. Lembrando que a demanda por essa categoria é crescente, principalmente pela valorização observada no preço da arroba.
Segundo o app da Agrobrazil , os dados da tabela abaixo, os animais já tiveram uma valorização de R$ 273,81/cab para a praça paulista, que é referência no país. Não foram observadas desvalorizações em nenhuma das praças avaliadas pelo app.
Faça sempre a conversão de Reais por quilos para Reais por arrobas, para se ter um bom parâmetro.
Segundo a Scot Consultoria, o bezerro desmama, está hoje apregoado a R$ 2.925/cab para praça de São Paulo, a R$ 3.000,00 no Mato Grosso do Sul e a R$ 2.500 na praça goiana.
“Tradicionalmente, Mato Grosso do Sul foi uma forte região produtora e fornecedora de bezerro, caracterizando regiões do Pantanal, onde há muita vaca e a dificuldade de engordar animais é maior. Por isso, quando o Indicador foi criado, o Estado permaneceu sendo uma referência para o País”, diz o economista agroindustrial Thiago Bernardino de Carvalho, pesquisador do Cepea.
Com um custo de quase 60% no custo de produção, a compra da reposição tem grande peso no resultado, por isso é que precisamos colocar muito bem detalhado essa negociação na ponta do lápis e, com isso, recomendamos que as negociações sejam feitas no peso, arroba ou quilo.
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O mercado deverá continuar firme ao longo do ano, tendo em vista que a oferta segue restrita, principalmente porque a maior retenção de fêmeas ocorreu de forma mais significativa em 2020. Momento de cautela e de muito planejamento estratégico.
Arroba do Boi Gordo
O indicador do boi gordo do Cepea, calculado com base nos preços praticados em São Paulo, voltou a renovar o recorde da série histórica. A cotação variou 1,29% em relação ao dia anterior e passou de R$ 309,5 para R$ 313,5 por arroba. Com isso, no acumulado do ano, o indicador teve uma alta de 17,35%. Em 12 meses, os preços já alcançam 67,29% de valorização.