O volume corresponde a R$ 159,7 bilhões para comercialização, custeio, investimento e industrialização. Uma elevação de 30% em comparação ao mesmo período da safra anterior.
Mato Grosso é praticamente o único Estado que já iniciou a colheita, e o excesso de chuvas está impedindo produtores de entrar com as máquinas nos campos.
A cada ano, entre 60 e 70 milhões de toneladas do fruto mais rico em carotenoides do mundo amadurecem no Brasil, mas só uma ínfima parcela é aproveitada por humanos.
O cenário de incertezas tanto no Brasil quanto no mundo deve limitar esse avanço no setor neste ano, podendo resultar em forte volatilidade nos preços da cadeia.
Preço da carne de frango devem se manter firmes em 2022. Estimativas do USDA apontam que 50,8% do consumo da carne no Brasil em 2022 deverá ser exclusivamente de frango.
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