Foram apenas 777,3 mil toneladas em 1997; fecharam 2021 com pouco mais de 6,8 milhões de toneladas. Os resultados abrangem o produto in natura, exclusivamente.
O IICP de 2021 ficou bem acima do IPCA, o que significa que os custos de produção cresceram em maior velocidade que os preços gerais da economia ao consumidor.
Projeto vai avaliar produção de leite, ganho de peso na fase de recria e comportamento ingestivo dos animais, além da produtividade de capins do gênero Panicum.
A evolução dos consumidores e a mudança dos padrões de compra de carne bovina pós-pandemia dão aos produtores de gado pontos de entrada para um mercado melhor e educar os consumidores de amanhã.
Para o mineiro, todo dia é dia de queijo. Porém, mundialmente, a data é celebrada dia 20 de janeiro. A celebração é importante para os mineiros devido à tradição do estado em produzir queijos de qualidade.
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