Os recuos foram controlados por preocupações com a oferta restrita e forte demanda, fatores que empurraram o trigo de Paris para uma máxima de 14 anos.
A Conab revisou para baixo as estimativas de produção da safra brasileira de trigo, em função da longa estiagem e das geadas do final de julho durante o desenvolvimento da safra.
O total acumulado pelo produto fecha os 10 primeiros meses do corrente exercício com redução de volume – de 4,39% para a carne in natura e de 3,19% para a média entre in natura e industrializados.
O maior volume de leite oriundo do período de safra e uma demanda interna fraca acabou colocando pressão baixista nas cotações do mercado atacadista, do mercado Spot e ao produtor.
A tendência é que tenham menos incentivos a quedas nos preços a partir de dezembro. Nas negociações mais recentes entre indústria e varejo, ao menos para o UHT, já existiram relatos mais otimistas.
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