Ovinos precoces: gordura traz benefícios para saúde humana

O estudo “Avaliação de raças brasileiras Morada Nova e Santa Inês e seu cruzamento com carneiro da raça Dorper para produção de cordeiros para abate super precoce”, produzido por iniciativa do Instituto de Zootecnia (IZ) em parceria o…

Jersolando ajuda a reduzir emissões de gases do efeito estufa

A raça jersolanda, resultado do cruzamento entre animais jersey e holandesa, apresentou menor emissão de gases de efeito estufa (GEE) em comparação à raça Holandesa. Foi o que mostrou pesquisa realizada na Embrapa Pecuária Sudeste (SP).…