Desenvolvida a partir do cruzamento de Tuli, Aberdeen Angus, Hereford e Simental, a raça San Ignacio destaca-se por suas qualidades excepcionais para o açougue
A aprovação veio acompanhada de exigências: as duas gigantes do agronegócio devem adotar medidas específicas para atender às preocupações relacionadas à concorrência.
Estudos revelaram que a carne desta raça japonesa é rica em gorduras monoinsaturadas e ácidos graxos saturados, como o ácido oleico, que ajuda a reduzir os níveis de LDL, conhecido como colesterol ruim.
A procuradora considerou um inquérito civil enviado pela Vara do Trabalho de Campo Novo do Parecis, que solicitou a investigação sobre os possíveis danos causados à população pelo uso intensivo de agrotóxicos.
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