Saiba, agora, quando preços devem voltar a subir; Em mais um dia de preços instáveis, o mercado do boi gordo vive a expectativa para a retomada das altas.
A pecuária de corte brasileira vêm vivendo anos de grandes instabilidades, com preços que alcançam recordes nominais e, ao mesmo tempo, tiveram seus momentos de encontrar o fundo do poço. A indústria de um lado tentando se readaptar enquanto, do outro, o pecuarista reavalia suas estratégias e planejamentos estratégicos para poder garantir margem positiva. E a pergunta do momento é: “Arroba vai subir?”; Essa resposta vale milhões
O ano é desafiador para os pecuaristas brasileiros, isso é um fato! As indústrias frigoríficas seguem com as escalas alongadas – a maior margem dos últimos quatro anos para uma temporada de entressafra. Do outro lado, o pecuarista investiu em tecnologia na produção e agora, se depara com uma das margens mais apertadas diante dos altos custos de produção.
Mas, e os reflexos sobre os preços da arroba do boi gordo? O mercado físico do boi gordo seguiu operando com preços em queda nesta quarta-feira, 24. Segundo as principais consultorias, no curtíssimo prazo, o ambiente de negócios volta a sugerir por novas tentativas de compra abaixo da referência média.
O movimento incomum de baixa nos preços do boi gordo neste período de entressafra vem persistindo ao longo deste mês de agosto nas diferentes regiões pecuárias do País.
Diante das quedas sucessivas, o mercado seguiu com baixa fluidez e fez com que as escalas de abate pararam de avançar. No entanto, a frente ainda é muito confortável, permitindo que os frigoríficos adotem esse tipo de estratégia na compra de gado.
Outro ponto importante, que trouxe grande impacto nos preços e, com isso, alongamento das escalas, foi a incidência de contratos a termo – fator relevante na programação, principalmente, entre os frigoríficos de maior porte.
Segundo o app da Agrobrazil, o pecuarista de José Bonifácio, interior paulista, informou negociação a termo no valor de R$ 312,99/@ com o prazo de pagamento em 30 dias e abate programado para o dia 05 de outubro.
Quando a arroba vai subir?
É preciso deixar claro que, em qualquer tipo de produto, o que manda na precificação é a lei da oferta e demanda. Dito isso, o mercado precisa encontrar um ponto de equilíbrio para que os preços possam se estabilizar novamente.
Sendo assim, segundo algumas consultorias, uma mudança de cenário positiva para os preços viria, neste momento, apenas se ocorrer o encurtamento das escalas de abate e o enxugamento dos estoques de carne, ficando assim um caminho de alta demanda pela matéria prima – o animal para abate -, o que iria promover o processo de retomada da alta dos preços da arroba.
Outro ponto importante, que vem colaborando com a manutenção dos preços em algumas praças é a exportação de carne bovina. Segundo os dados atuais, as exportações podem atingir um novo recorde mensal. Nas praças onde existem plantas habilitadas para exportação, o mercado oferta melhores preços para a categoria.
O Brasil exportou 128,5 mil toneladas de carne bovina in natura no acumulado das três primeiras semanas de agosto, o que representa avanço de 70,7% sobre o volume embarcado em agosto do ano passado, de 181,62 toneladas, informou a Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
No período de três semanas, o volume médio diário exportado foi de 8,6 mil toneladas, aumento de 3,8% frente à média diária registrada em agosto/21 (8,2 mil toneladas).
Em receita, as vendas externas da proteína bovina somaram US$ 804,09 milhões, o equivalente a 77,95% do montante arrecadado com os negócios em todo agosto/21, compara a consultoria Agrifatto, com base nos dados da Secex.
Giro do boi gordo pelo Brasil
Baixo volume de negócios nas praças paulistas, onde as escalas estão longas e os compradores, em sua maioria, fora das compras. Com isso, está sendo negociado a vaca gorda por R$274,00/@ e a novilha gorda por R$288,00/@, preços brutos e a prazo.
- Em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi caiu ainda mais, ficando em R$ 289.
- Em Dourados (MS), a arroba do boi foi cotada em R$278/279.
- Em Cuiabá (MT) a arroba de boi gordo finalizou o dia em R$ 270.
- Em Uberaba (MG), preços continuam fixados em R$ 280.
- Em Goiânia (GO), os preços do boi ficaram estabilizados em R$ 275 a arroba.
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Mercado atacadista
O mercado atacadista operou com preços estáveis ao longo da quarta-feira (24).
De acordo com Iglesias, o cenário ainda aponta para queda das cotações no curto prazo, em linha com a reposição mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda quinzena por mês. A indústria frigorífica sinaliza para estoques cheios neste momento, com previsão de mudança de quadro durante a primeira quinzena de setembro.
O quarto dianteiro do boi ainda foi cotado em R$ 16,40. Já a ponta de agulha teve preços de R$ 16,50. Por fim, o quarto traseiro do boi continuou tendo preço de R$ 20,80 por quilo.
