As negociações seguem acontecendo em patamar elevado, consequência da baixa oferta de animais para abate; Preços devem disparar novamente nesta semana!
A semana foi de grande valorização nos preços da arroba, segundo os dados, os preços saltaram cerca de R$ 15/@ nas praças paulistas, que servem de referência para as demais praças pecuárias. A onda de valorização vem em consequência da situação da oferta que ainda
é restrita em grande parte do país.
Além da alta nos preços, com os valores em algumas praças atingindo o patamar de R$ 300,00/@, a demanda externa segue aquecida e os valores para o Boi China chegam a ter ágio de até R$ 10,00/@ em alguns casos. Mas afinal, quais os fatores que vão fazer com que os preços tenham novas máximas nessa semana? Confira agora!
Fechamento da semana
Em São Paulo, o valor médio para o animal terminado chegou a R$ 285,47/@, na sexta-feira (15/01), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 284,49/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 273,92/@.
O destaque da semana ficou para o estado mineiro. Caso aconteceu em Abaeté/MG, sendo o valor de R$ 300,00/@ com pagamento a prazo de 30 dias e abate para o dia 18 de janeiro, com animais com destino ao mercado interno.
Já o Indicador do Boi Gordo do Cepea, fechou a semana com desvalorização de 2,2%, atingindo o patamar de R$ 287,90/@.
Giro do boi gordo pelo Brasil:
- Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou a R$ 288 contra R$ 287 a arroba na quinta.
- Em Goiânia (GO), a arroba teve preço de R$ 280, estável.
- Em Dourados (MS), a arroba passou de R$ 275 para R$ 277.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 268 ante R$ 266.
- Em Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 285, estáveis.

Fatores que trazem novo movimento de alta nesta semana
Começando pelas escalas de abate, as programações seguem encurtadas nas principais praças pecuárias brasileiras, o que deve continuar gerando uma pressão positiva nas indicações da arroba do boi gordo.
Na avaliação da IHS Markit, a disponibilidade de gado pronto para abater não mostra sinais de recuperação nas próximas semanas, uma vez que os confinamentos dispõem de lotes residuais e a oferta de gado terminado a pasto deverá chegar mais tardiamente ao mercado em função do atraso do período das chuvas, fato que prejudicou a pecuária extensiva em muitas regiões do País.
Outro ponto favorável para o setor pecuário é a continuidade do ritmo forte das exportações de carne bovina, favorecida pela demanda da China. O valor do dólar tem ajudado na balança comercial, favorecendo os atuais preços da arroba.
Demanda externa, dólar valorizado e oferta restrita de animais devem trazer a sustentação dos atuais patamares e um viés de alta nos preços ao longo dessa semana.
Demanda externa, dólar valorizado e oferta restrita de animais devem trazer a sustentação dos atuais patamares e um viés de alta nos preços ao longo dessa semana. Entretanto, vale a pena ficar atento ao mercado interno que, apesar de aceitar os atuais valores da carne bovina, segue com situação econômica desfavorável a maiores valores.
- Avanço de doenças na soja pode impactar resultados da safra: monitoramento e manejo eficientes são decisivos para assegurar produtividade
- A verdade sobre o produtor que teve vacas mortas após apreensão do Ibama
- Em ano de eleição, Lula anuncia pacote de R$ 2,7 bilhões para o MST; normal ou busca de apoio?
- Safra de uva 2025/2026 deve superar produção normal no RS, estimada em 905.291 toneladas
- CNA vai escolher melhor azeite, cachaça e doce de leite em concurso e prêmio chega a R$ 15 mil
Escalas de abate, segundo Agrifatto
Dentre as praças analisadas, em Mato Grosso as programações são ligeiramente mais longas quando comparado às outras regiões, atendendo os próximos 5,0 dias úteis e alinhadas com a média parcial anual.
Em São Paulo, os trabalhos nas indústrias encerraram a semana com 4,0 dias úteis, abaixo da média parcial dos últimos doze meses (6,0 dias úteis).
Cenário parecido é visto em Mato Grosso do Sul e Minas Gerais, onde as escalas de abates estendem pelos próximos 4,0 dias úteis, em linha com a parcial anual.
Já em Goiás, a semana encerrou com 3,0 dias úteis, as mais encurtadas dentre as analisadas, enquanto a média a parcial gira em torno de 5,0 dias úteis.