Após longo período de quedas, os preços da arroba voltaram a reagir em importantes praças pecuários, principalmente com a menor oferta de animais para abate. Além disso, a procura pela novilha gorda aumentou.
O mercado físico do boi gordo voltou a ter preços em alta em importantes praças de produção e comercialização. Após longo período de quedas, os preços da arroba reagiram nessa quarta-feira. Além disso, a procura pela novilha gorda aumentou. O movimento de união dos pecuaristas, liderado pelo Grupo Pecuária Brasil, parece ter ganhado a “queda de braço” com a indústria que, neste momento, observa uma menor oferta de animais para abate, apesar de possuir um certo conforto nas suas escalas de abate.
Segundo informações da Safras & Mercado, em São Paulo já houve registro de boiadas negociadas na casa de 220 reais por arroba. Confirmando essas negociações, pecuaristas informaram negociações neste valor para animais negociados em Mato Grosso do Sul, São Paulo e Pará. Uma coisa é fato, arroba tem nova alta em importantes praças; Veja onde vale R$ 220/@.
O encurtamento das escalas de abate foi fundamental para justificar a recuperação dos preços, que se consolida em São Paulo e no Mato Grosso do Sul. Já em outras regiões do país, o movimento ainda é incipiente. No entanto, a oferta está mais restrita nessas áreas, com maior propensão a reajustes nos preços da arroba.
A continuidade deste movimento depende da fluidez dos negócios ao longo da semana. Em caso de alongamento das escalas de abate, a tendência é de acomodação. Caso contrário, aumentará a pressão de alta, disse o analista e consultor Fernando Henrique Iglesias.
Segundo a Scot Consultoria, em seu informativo diário, a oferta de bovinos está menor, no entanto, há volume suficiente de boiadas prontas para suprir os abates e manter as escalas por um tempo, é esperar para ver. Com isso, as cotações do boi destinado ao mercado interno e do “boi China” subiram R$5,00/@ e a cotação da novilha gorda subiu R$8,00/@, na comparação feita dia a dia.
O boi gordo está sendo negociado em R$200,00/@, a vaca gorda em R$185,00/@ e a novilha gorda em R$200,00/@, preços brutos e a prazo. Já a arroba do “boi China” – animal jovem abatido com até 30 meses de idade – está sendo negociada em R$205,00, preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@. Negócios pontuais acima da referência foram reportados, informou a Scot.
Segundo o app da Agrobrazil, parceira do Compre Rural, os pecuaristas estão mais otimistas com o mercado e informam negociações acima da média. Em Promissão, interior de São Paulo, a novilha gorda foi negociada a R$ 230,00/@ com abate programado para o dia 20 de setembro. Já no Mato Grosso do Sul, em Coxim, o pecuarista negociou a boiada gorda pelo valor de R$ 220,00/@ com o abate programado para o dia 18 de setembro.
O INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/B3, também registrou preços mais altos nesta quarta-feira, conforme mostra o gráfico abaixo. Com um valorização de 2,88% na comparação diária, os valores romperam os R$ 202,00/@ e trouxeram maior otimismo para dentro da porteira.
Porém, diz a Scot, “negócios pontuais acima da referência (para o animal com padrão-exportação) foram reportados”. Na avaliação da S&P Global Commodity Insights, os preços do boi gordo ainda reagem de maneira tímida no mercado físico brasileiro. “O apetite comprador reduzido permanece limitando novas altas na arroba”, justifica a S&P Global.
Fato importante no preço da arroba
“Grandes volumes de animais oriundo de boiteis suprem às necessidades de curtíssimo prazo das indústrias de Mato Grosso, reduzindo a necessidade de compra no mercado spot”, afirmam os analistas da S&P Global.
Nas demais regiões, ressalta a consultoria, há especulação altista diante de um cenário de menor oferta de animais, induzindo muitos pecuaristas a reterem os lotes de animais remanescentes para fomentar melhores condições de preços neste curto prazo.
Giro do Boi Gordo pelo Brasil, segundo Safras
- Em São Paulo, Capital, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 208.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 190 para a arroba do boi gordo.
- Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 203.
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 214.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 175.
China segue como maior destino da carne, mas preço pago continua em queda
A China segue sendo destino de pouco mais da metade de todo volume de carne bovina escoado pelo Brasil em 2023. No entanto, os preços pagos pelos chineses pela carne nacional vêm recuando com certa força nos últimos meses – em agosto, o preço pago pelo país asiático foi o menor desde novembro de 2021.
Segundo pesquisadores do Cepea, esse contexto reforçou o movimento de queda nos valores internos da arroba bovina, que, por sua vez, já vinham sendo influenciado pela maior oferta de animais para abate. Considerando-se as médias mensais, a queda do Indicador do boi gordo CEPEA/B3 é de 27,54% no acumulado da parcial deste ano (de dezembro/22 a parcial de setembro/23), em termos reais (os valores médios foram deflacionados pelo IGP-DI).
Ressalta-se, contudo, que, neste início de setembro, houve certa diminuição na oferta de boi gordo em diversas regiões pesquisadas pelo Cepea, contexto que fez com que os preços da arroba reagissem em muitas praças.
Atacado
Os preços da carne bovina, por outro lado, seguem acomodados no atacado. Ainda há espaço para alguma recuperação dos preços no curto prazo, em linha com a melhor demanda ao longo da primeira quinzena do mês.
Importante mencionar que a carne de frango ainda é mais competitiva se comparado à carne bovina, o que atua como limitador para altas mais consistentes, pontuou Iglesias. O quarto traseiro seguiu precificado a R$ 15,90 por quilo. A ponta de agulha continua em R$ 12,50 por quilo, e o quarto dianteiro segue no patamar de R$ 12,20 por quilo.
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