O mercado do boi gordo deve, em mais uma semana, seguir a trajetória de firmeza nos preços e viés de alta em algumas praças e pode bater novo recorde!
Após as festividades natalinas e um melhor cenário nas vendas no mercado interno, atrelado a retomada positiva das exportações, os frigoríficos terão que “batalhar” para conseguir repor os seus estoques de carne bovina. A dinâmica do mercado segue inalterada, com pecuaristas retraídos nas tratativas, avaliando que o preço do boi gordo pode avançar no curto prazo, e por isso a arroba deve bater novo recorde esta semana, veja!
As tentativas de compra ao redor de R$330,00/@, à vista ganharam força e são referência em algumas regiões do país. Apesar disto, o volume negociado tem sido mínimo nos últimos dias. As programações de abate estão menores e há buracos a serem preenchidos.
Após seguir uma trajetória de valorização desde outubro, onde chegou as mínimas de R$ 269,59/@, os preços atingiram o valor recorde de R$ 327,50/@ no fechamento da última sexta-feira, 23. Com isso, o valor do Indicador do Cepea – Boi Gordo, deve fechar o ano em um patamar recorde, conforme é possível ver no gráfico abaixo.
A melhor negociação, informada nesta sexta-feira, ficou para Buritizeiro/MG, com preço pago de R$ 335,00/@ na boiada gorda, com pagamento à vista e abate no dia 27 de dezembro. Apontando que as escalas não estão tão confortáveis como esperavam os frigoríficos.
Ainda em São Paulo, a vaca gorda vale R$ 300/@ e a novilha pronta para abater é vendida por R$ 315/@, preços brutos e a prazo. “A valorização da arroba deve-se à repiques de vendas de última hora em função do maior escoamento da carne bovina, tanto no mercado externo como interno”, relata a Scot Consultoria.
A semana foi de alta dos preços de balcão em São Paulo em praticamente todos os frigoríficos consultados. Desta forma, diz a consultoria, qualquer sinal de aumento de demanda é suficiente para favorecer um cenário de preços mais firmes entre os principais elos do setor pecuário. Diante destes fatores, os preços devem encontrar um novo recorde nas negociações desta semana que antecede o fim de 2021.
Escalas de abate ajustadas
As escalas recuaram em parte do país e média nacional se encontra em 7 dias úteis, 1 dia a menos que a semana passada. Dessa forma, as indústrias devem ir as compras de forma mais voraz, buscando ofertar melhores preços para tentar trazer os pecuaristas de volta ao mercado.
Entretanto, a segunda-feira, pode ser ainda de análise do escoamento das vendas do fim de semana natalino e montagem das estratégias de compra visando o Ano-Novo brasileiro e as negociações com o mercado externo.
Exportações tem ano recorde
As exportações tiveram um papel importante no destino da carne que não foi absorvida pelo mercado interno. eu conversei com o presidente da associação brasileira das indústrias exportadoras de carnes que fez um balanço de 2021 e falou também sobre as perspectivas para 2022.
De janeiro a novembro deste ano, o Brasil exportou quase um 1,7 milhão de toneladas de carne bovina. Tal volume representa 8% a menos na comparação com o mesmo período de 2020 (1,845 mi de t). Mesmo assim, em receita, houve um ganho de 9,4%, passando de USS 7,763 bilhões para US$ 8,489. O preço médio melhorou ainda mais: 19%, saltando de US$ 4.207 dólares por tonelada para US$ 5.008.
Para Abiec, 2022 traz perspectivas positivas para pecuaristas, suinocultores e avicultores, apesar de a cadeia produtiva ainda sentir os efeitos da pandemia — como a dificuldade de importação de insumos, como produtos veterinários, e a desorganização comercial provocada pela Covid-19.
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Arroba seguirá trajetória de alta ao longo da semana
Boa parte dos produtores se ausenta dos negócios nesta época do ano em função de questões fiscais, mas as boas condições de pasto e a necessidade de mitigar prejuízos gerados pelos baixos preços da arroba durante os meses de setembro e outubro também reforçam a necessidade de tentar barganhar valores maiores pelos lotes remanescentes
Diante destes fatores, juntamente com o cenário atual, alguns analistas e pecuaristas preveem que o mercado possa alcançar o patamar de R$ 340,00/@ em algumas negociações pontuais no mercado Spot, lembrando que esse valor foi pago em negociação a para o Boi a Termo.
