Segundo os dados divulgados pelo Cepea, o Indicador teve forte queda de 13,05/@, pode isso? Já outras consultorias apontam firmeza nos preços. E agora?
O mercado físico de boi gordo registrou preços acomodados nesta segunda-feira, 07, segundo a grande parte das consultorias. A verdade é que o mercado segue como uma “salada de frutas”, com preços completamente mistos e distintos entre as praças. O pecuarista precisa se atentar neste momento de grande divergência entre as categorias dos animais. Frigoríficos continuam a pressionar e Indicador do Cepea aponta grande queda, pode isso?
A demanda por animais padrão China segue bastante aquecida, fazendo com que o ágio entre as boiadas que cumprem os requisitos de exportação e aquelas destinadas ao mercado doméstico siga elevado, podendo alcançar até R$ 20 por arroba.
Quanto aos preços da arroba, o Indicador CEPEA/B3, mercado paulista, fechou com grande desvalorização, trazendo uma certa desconfiança quanto a credibilidade dos dados que foram utilizados para compor a média. O cenário foi de uma desvalorização de -3,95% na variação diária, os preços saltaram de R$ 343,90/@ para o patamar de R$ 330,30/@. Confira o gráfico abaixo, e veja o movimento dessa queda de mais de R$ 13,00/@.
Já segundo as demais consultorias e aplicativos que também acompanham o mercado do boi gordo, o cenário segue na mesma toada da última semana, com frigoríficos comprando paulatinamente e número de animais terminados ainda escasso. A depender da necessidade da indústria, os preços variam em relação à referência. A cotação está firme para boi, vaca e novilha gordos cujas referências estão em R$337,00/@, R$303,00/@ e R$325,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
O preço para os animais com destino à exportação também está nos mesmos patamares, entre R$340,00 e R$350,00 pela arroba. Os pecuaristas de Guaraci, no estado paulista, informaram negociações de R$ 350,00/@ ( E# 330,00 + R$ 20,00 de Boi China) com pagamento à vista e o abate programado para o dia 16 de fevereiro. Veja a imagem abaixo com os detalhes da negociação.
Sendo assim, em São Paulo, o valor médio para o animal terminado apresentou uma média geral a R$ 347,93@, na segunda-feira (07/02), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 310,74/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 308,49@. E em Mato Grosso, a média fechou cotada a R$ R$ 331,00@.
O cenário segue na mesma toada da última semana, com frigoríficos comprando paulatinamente e número de animais terminados ainda escasso. A depender da necessidade da indústria, os preços variam em relação à referência. A cotação está firme para boi, vaca e novilha gordos cujas referências estão em R$337,00/@, R$303,00/@ e R$325,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
“De modo geral, a oferta de animais terminados ainda é restrita neste momento, com os pecuaristas conseguindo cadenciar seu ritmo de negócios em meio a uma boa condição das pastagens”, disse Iglesias.
O mercado físico do boi gordo iniciou a semana com baixo volume de negociações e os preços apresentaram pouca variação nesta segunda-feira, com o “boi China” sendo negociado na média dos R$ 345,00/@ e o comum próximo dos R$ 330,00/@, no estado de São Paulo. Já na B3, o primeiro pregão da semana encerrou-se com o vencimento fev/22 precificado a R$ 342,15/@, valorização diária de 0,50%.
Exportações
As exportações de carne bovina in natura iniciaram fev/22 em ritmo acelerado. Durante a última semana, 39,66 mil toneladas da proteína bovina foram embarcadas para fora do país, o maior volume semanal desde a primeira semana de out/21, consolidando uma média de 9,91 mil t/dia – 48,14% superior à média de todo jan/22. Ainda que seja cedo, esse volume exportado já dá sinais que mais um recorde mensal de embarques pode ser alcançado.
“Notadamente, com mercado externo condicionando melhores margens de operação, as indústrias atuam de forma mais agressiva nas compras de animais com perfil exportação, porém, as renovações negativas do câmbio devem trazer maior cautela nas negociações”, observam os analistas da IHS.
Giro do Boi Gordo pelo Brasil
- Com isso, em São Paulo, capital, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 343, ante R$ 341 na sexta-feira (4).
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 313, contra R$ 312.
- Em Cuiabá (MT), a arroba ficou indicada em R$ 314, estável.
- Em Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 340 por arroba.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 322 para a arroba do boi gordo.
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Atacado
Os preços da carne bovina ficaram estáveis no atacado. Mesmo durante a primeira quinzena do mês, há pouco espaço para reajustes, diante da migração do consumidor médio para proteínas animais mais acessíveis, principalmente a carne de frango. Quarto dianteiro permanece cotado a R$ 15,40 por quilo. Quarto traseiro segue precificado a R$ 23,30 por quilo. Ponta de agulha segue no patamar de R$ 13,90 por quilo.
