Frigoríficos possuem motivos de sobra para poder pagar mais pela arroba e os pecuaristas miram novo recorde de preço, que deve chegar nesta semana!
O mercado do boi gordo vem apresentando grande valorização no preço da arroba neste mês de março. Segundo o levantamento realizado, os preços da arroba tiveram uma alta expressiva de R$ 14,00/@ nos últimos 28 dias úteis. O destaque é um mercado truncado e vivendo um dos piores momentos de oferta de gado para abate.
Alguns fatores devem trazer uma nova disparada de preços nesta semana, confira abaixo para ficar de olho! A oferta ainda enxuta de boiadas, a semana mais curta com feriado na sexta-feira (2/4), e a expectativa com a virada de mês e possível melhora no consumo, explicam as altas.
Fechamento da semana
Nas praças paulistas, o mercado está comprador e os preços subiram para as três categorias de bovinos destinados ao abate. Segundo a Scot Consultoria, O boi gordo e a vaca gorda subiram R$2,00/@ e estão apregoados, respectivamente, em R$314,00/@ e R$285,00/@, preços brutos e a prazos. Para a novilha gorda, o aumento foi de R$1,00/@, apregoada em R$303,00/@, nas mesmas condições.
Em São Paulo, o valor médio para o animal terminado chegou a R$ 312,69@, na sexta-feira (25/03), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 294,41/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 297,93/@.
O indicador do boi gordo do Cepea registrou uma nova máxima histórica. A cotação variou 1,61% em relação ao dia anterior e passou de R$ 310,8 para R$ 315,8 por arroba, já na sexta-feira, uma fraca desvalorização, levou os preços a R$ 314,45/@. Sendo assim, no acumulado do ano, o indicador valorizou 18,21%. Em 12 meses, os preços alcançaram 58,3% de alta.
A forte alta nos preços da arroba do boi gordo ao longo do ano passado e a manutenção dos patamares recordes neste começo de 2021 evidenciam que, além da demanda externa aquecida, a oferta de animais para abate está baixa no Brasil. Segundo dados do IBGE, em 2020, foram abatidas 29,55 milhões de cabeças no País, 9,05% a menos que no ano anterior e o menor volume desde 2011 (28,82 milhões de cabeças).
Escalas de Abate
Semana marcada pela redução das compras diante de uma baixa oferta de animais e algumas indústrias fora das compras.
- Em São Paulo, as programações de abate fecharam o dia em 4,0 dias úteis;
- Na região goiana e mato-grossense, assim como em São Paulo, terminaram a semana com 4,0 dias úteis;
- Já em Mato Grosso do Sul e Minas Gerais, as escalas de abate fecharam o dia com 3,0 dias úteis.
Fatores que podem impactar no mercado do boi gordo
Alguns fatores devem trazer novas valorizações e máximas nos preços da arroba nesta semana. Vamos citar aqui esses pontos para que o pecuarista fique atento a essas movimentações e possa, rapidamente, se preparar para o mercado.
Segundo o nosso levantamento, pontos como a valorização cambial, auxílio emergencial, duração do lockdown e demanda chinesa por carnes são os fatores que o pecuarista precisa se alertar e informar.
A valorização do dólar tem impactado no câmbio e estimula as indústrias frigoríficas exportadoras a ofertarem preços maiores para a arroba do boi gordo. Se a moeda americana atingir R$ 5,80 podemos ter novas referências para arroba do “Boi China”.
Outro ponto a reabertura do comércio em algumas regiões de importante fluxo de consumo, trazendo movimentações nas vendas e retorno dos restaurantes. Além disso, o auxilio emergência começara a ser pago, ainda nesta semana, injetando dinheiro na economia e aumentando as perspectivas de consumo pela população.
No que diz respeito a demanda asiática pela carne bovina do Brasil, essa segue impulsionada pelo dólar e pela grande necessidade da China em abastecer os seus estoque neste momento em que o rebanho suíno ainda segue instável por conta da nova onda de surto da Peste Suína Africana.
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As referências do boi casado no atacado estão ao redor de R$ 19,00/kg no estado de São Paulo. No que diz respeito a arroba, os preços seguem firmes e algumas negociações já acontecem acima de R$ 315,00/@. Entretanto, nesta semana, se unido os fatores acima citados, devemos observar uma arroba atingindo valores recordes a R$ 320,00/@ e se tornando referência para os animais da exportação.
Alerta
O pecuarista da recria/terminação, precisa ficar atento as suas negociações neste momento, tendo em vista os preços altos da reposição e também dos grãos no mercado. Diante disso, cautela na venda e, claro, na compra e planejamento estratégico da fazenda!
