O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontou que a principal razão para essa redução nos preços foi a menor demanda na pronta-entrega; entenda
Na última semana de novembro, o mercado de açúcar cristal branco no spot paulista registrou uma queda nos preços médios devido à desaceleração nas transações comerciais. Segundo dados do Indicador CEPEA/ESALQ, com classificação Icumsa de 130 a 180, a média ficou em R$ 154,60 por saca de 50 kg, representando uma redução de 0,91% em comparação com a semana anterior, quando o valor era de R$ 156,03 por saca de 50 kg.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontou que a principal razão para essa redução nos preços foi a menor demanda na pronta-entrega. A desaceleração nas atividades do mercado interno influenciou diretamente a dinâmica dos preços, causando uma retração temporária.
Apesar da queda, é importante ressaltar que as cotações atuais ainda operam em patamares superiores em comparação com o mesmo período do ano passado. Esse cenário é resultado da estratégia desenvolvida pelas usinas, que priorizam as exportações de açúcar, restringindo a oferta no mercado interno. A decisão de focar nas exportações, apesar de limitar a disponibilidade no mercado local, tem sido necessária para manter os valores em um nível relativamente elevado.
O setor continua atento às flutuações do mercado e às dinâmicas tanto internas quanto externas que podem impactar os preços do açúcar no cenário nacional. O próximo período será crucial para avaliar se as condições de oferta e demanda se estabilizarão ou se novos ajustes serão necessários para se adaptarem ao atual ambiente econômico.
Escrito por Compre Rural.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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