Excesso de oferta favoreceria preço baixo e mercado varejista não repassa diferença ao consumidor; Preços continuam em queda, mesmo com a virada do mês.
Sem outra saída viável para frear o viés de baixa da arroba do boi gordo, a Acrissul (Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul) vem aconselhando os pecuaristas a segurarem o boi no pasto para reduzir e controlar o excesso de oferta de gado gordo para os frigoríficos. Em franco declínio, o valor da arroba do boi gordo em MS, que no início do ano estava na casa dos R$ 260,00, fecha o mês de maio deste ano na casa dos R$ 230,00, dependendo da região, uma queda em torno de 12%.
Segundo informações da S&P Global Commodity Insights divulgadas pelo portal DBO, houve quedas em regiões pecuárias de São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Bahia, Rio Grande do Sul, Pará, Tocantins e Maranhão. A indústria, por sua vez, reclama do baixo consumo interno e também do enfraquecimento dos embarques externos.
Para o presidente da Acrissul, o pecuarista Guilherme Bumlai, ao mesmo tempo em que ocorre esta queda no preço da arroba do boi gordo nos frigoríficos, percebe-se também que ao longo da cadeia produtiva da carne, os mercados atacadista e varejista não estão repassando a redução na carne vendida ao consumidor. “Na ponta final, a dona de casa não está sentindo essa queda”, avalia.
Além disso, pondera o ruralista, se o varejo não segue a tendência e abaixa o preço, acaba freando o consumo, levando a um interminável círculo vicioso.
Do lado da demanda, parte dos frigoríficos tem reduzido o ritmo de compras de novos lotes para abate, indicando ter escalas de abate mais alongadas.
Comportamento da cadeia
O consultor de mercado Hibervylle Neto, em entrevista para o portal da Acrissul, explica que atualmente as margens da indústria estão “bem interessantes” pensando na relação carcaça x boi. O varejo, avalia ele, quando o atacado cede, se aproveita mais das margens de variação da arroba do boi gordo. “O atacado trabalha ali naquela margem da oferta e demanda e o varejo geralmente precifica a carne no máximo possível até onde ele consegue escoar a produção, vai até onde a dona de casa consegue pagar”.
As cotações do boi gordo para abate e dos animais de reposição (bezerro entre 8 e 12 meses) estão em queda neste mês de maio.
Pressão de baixa
Segundo dados levantados pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a desvalorização da arroba do boi ocorre de maneira mais intensa que a verificada para a reposição, contexto que resulta em piora na relação de troca ao pecuarista que faz a recria-engorda.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a pressão sobre os valores da arroba vem do crescimento na oferta de animais prontos para abate, o que, por sua vez, está atrelado a investimentos realizados em anos anteriores e, sobretudo, ao fim da safra e à piora da qualidade das pastagens.
Em entrevista ao Canal do Boi, o analista Alcides Torres , da Scot Consultoria, avaliou que “tivemos um período de safra chuvoso, e um capim com excelentes qualidades nutritivas. Agora, estamos em plena desova. O outono chegou, temos dias com menos chuva e assim, o pecuarista que não tem reserva de alimento precisa vender. Com bastante oferta, o comprador de gado está com facilidade de compras”, afirmou.
Com informações do CAMPO GRANDE NEWS
Deral corta projeção de safra de soja no PR, mas eleva estimativa para milho
Para a soja, o levantamento diminuiu a projeção de produção para 21,19 milhões de toneladas, ante 21,34 milhões de t na estimativa de janeiro.
Continue Reading Deral corta projeção de safra de soja no PR, mas eleva estimativa para milho
Brasil conquista novo mercado no Vietnã para exportação de miúdos de frango
Com a aprovação do Certificado Sanitário Internacional, o Brasil alcança a 32ª abertura de mercado em 2025, fortalecendo as exportações avícolas e as relações comerciais com o Vietnã.
Continue Reading Brasil conquista novo mercado no Vietnã para exportação de miúdos de frango
USDA prevê área de 91,05 milhões de hectares com soja, milho e trigo em 2025/26
Os números foram divulgados nesta quinta-feira, 27, no Fórum de Perspectivas Agrícolas do USDA e são as primeiras perspectiva para a próxima safra.
Continue Reading USDA prevê área de 91,05 milhões de hectares com soja, milho e trigo em 2025/26
Sem concorrentes, Opportunity e 4UM arrematam concessão Agro Norte
O projeto de concessão da Agro Norte prevê R$ 10,23 bilhões em investimentos durante os 30 anos de contrato.
Continue Reading Sem concorrentes, Opportunity e 4UM arrematam concessão Agro Norte
Ibraoliva e Embrapa fecham acordo de cooperação para pesquisas em oliveiras
O acordo busca uma cooperação técnica visando um fundo de pesquisas a ser capitaneado juntamente com a Embrapa e demais instituições.
Continue Reading Ibraoliva e Embrapa fecham acordo de cooperação para pesquisas em oliveiras
Crédito rural: cortes do governo abrem espaço para consórcio estruturado
Uma das opções para conseguir crédito rural com juros baixos é captar recursos através de consórcio imobiliário estruturado; veja como funciona essa modalidade de crédito
Continue Reading Crédito rural: cortes do governo abrem espaço para consórcio estruturado
