Startup cria abatedouro móvel para processar carne nas fazendas; Modelo usa alta tecnologia para garantir rastreabilidade dos cortes, enquanto previne Covid-19. Veja!
A agtech Provenir criou um mini abatedouro móvel e de alta tecnologia para driblar o fechamento dos frigoríficos tradicionais por conta da Covid-19 na região de Victoria, na Austrália.
O primeiro modelo entrou em operação na semana passada em uma fazenda em Bannackburn e processou um pequeno número de bovinos que foram criados na mesma propriedade.
Instalado em um semirreboque para caminhões, o modelo conta com toda a estrutura de um frigorífico de grande escala, mas evita aglomerações de muitas pessoas o que permite maior controle.
A agtech Provenir criou um mini abatedouro móvel e de alta tecnologia para driblar o fechamento dos frigoríficos tradicionais por conta da Covid-19 na região de Victoria, na Austrália.
O primeiro modelo entrou em operação na semana passada em uma fazenda em Bannackburn e processou um pequeno número de bovinos que foram criados na mesma propriedade.
- Gestão de pessoas no confinamento: desafios na liderança de equipes rurais
- “Trump quer criar nova ONU”, diz Lula sobre Conselho de Paz
- Conheça a maior fazenda de cavalos do mundo, propriedade milenar que possui 10.000 equinos
- Conheça a indústria que lava e inspeciona 180 mil ovos por hora, um ritmo absurdo
- Carne com ‘bicheira’: Por que remover a parte afetada não torna o resto seguro para consumo?
Instalado em um semirreboque para caminhões, o modelo conta com toda a estrutura de um frigorífico de grande escala, mas evita aglomerações de muitas pessoas o que permite maior controle.
Confira o vídeo abaixo: 
Com informações da Ag Evolution
