Operação da Visa em Maceió recolhe carnes e laticínios vencidos em frigorífico e comércios no bairro Tabuleiro do Martins; infratores enfrentam multas de até R$ 38 mil
Na manhã desta segunda-feira 1°, uma operação de rotina coordenada pela Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) resultou no recolhimento de 200 kg de produtos impróprios para consumo.
A ação fiscalizatória concentrou-se no bairro Tabuleiro do Martins, na capital alagoana, onde foram identificadas diversas irregularidades estruturais e de armazenamento em estabelecimentos comerciais, incluindo um frigorífico da região.
Apreensão de produtos impróprios para consumo e descarte imediato
Durante as inspeções nos locais comerciais, a equipe técnica da Visa constatou a presença de mercadorias com o prazo de validade expirado e em adiantado estado de deterioração. Visando proteger o consumidor final e evitar riscos à saúde pública, todos os itens foram imediatamente apreendidos e encaminhados para o descarte regulamentar.
Segundo o relatório oficial do órgão de fiscalização, o volume totalizado de alimentos estragados continha itens de alto risco epidemiológico quando mal conservados, tais como:
- Carnes e cortes resfriados
- Presuntaria e embutidos
- Manteiga e laticínios diversos
Penalidades e desdobramentos da fiscalização da Visa
De acordo com o chefe especial da Visa, Airton Santos, os estabelecimentos que comercializavam as mercadorias fora dos padrões de qualidade foram autuados em flagrante. Os responsáveis legais responderão agora a um processo administrativo junto ao município.
“Os estabelecimentos foram autuados e deverão responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180 a R$ 38 mil, no caso de reincidência de infração”, destacou Santos.
A Vigilância Sanitária reforça que as vistorias continuam intensificadas em várias regiões para garantir o cumprimento das normas higiênico-sanitárias vigentes na cadeia de distribuição e varejo de alimentos.
VEJA MAIS:
- Conheça o embutido nobre de porco que virou a nova febre da agroindústria, deixando o bacon de lado
- Criar gado em morro deixa a carne dura? Entenda o que diz a ciência
ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.