Marca de 93,10 kg foi alcançada em três ordenhas e terminou com o tradicional “banho de leite” que celebra as campeãs da feira
Uma das cenas mais tradicionais da Expointer voltou a chamar a atenção no pavilhão do gado leiteiro. Depois de ordenhas, pesagens e da disputa entre animais de alta produção, criadores e tratadores das campeãs receberam o tradicional banho de leite, celebração que marca o encerramento da competição leiteira da feira, realizada no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS).
A disputa reuniu exemplares das raças Holandesa e Jersey, divididos entre animais jovens, com até 36 meses, e adultos, acima dessa idade. Ao todo, quatro categorias tiveram suas campeãs definidas a partir do volume produzido durante as ordenhas realizadas na competição.
Holandesa jovem supera 93 quilos em três ordenhas
O maior volume registrado entre as campeãs foi alcançado por Santa Clara C. Valandro 38423 Flashback, de Marcelo Bruchez e Grasiela Weber, da Granja Bruchez, de Barão (RS).
A vaca conquistou a categoria Jovem Holandesa ao produzir 93,10 quilos de leite em três ordenhas, desempenho que lhe garantiu o primeiro lugar na competição.
Entre as adultas da raça Holandesa, a campeã foi Festleite P. Ferraboli 407 Supersire, de Paulo Diogo e Diego Ferraboli, da Granja Ferraboli, de Anta Gorda (RS). O animal encerrou a prova com 85,27 quilos de leite.
Cabanha Ventana conquista dois títulos com a raça Jersey
Na raça Jersey, a Cabanha Ventana, de Boa Vista do Incra (RS), comandada pela expositora Carmen Peterson Dias da Costa, terminou a competição com duas campeãs.
Na categoria Adulta, Ignea Woodrow da Ventana 2429 alcançou produção de 73,25 quilos de leite. Já entre as jovens, Lealdade Chief da Ventana 2397 garantiu o título ao produzir 57,02 quilos.
Com isso, as quatro campeãs da competição leiteira foram:
- Jovem Holandesa: Santa Clara C. Valandro 38423 Flashback — 93,10 kg;
- Adulta Holandesa: Festleite P. Ferraboli 407 Supersire — 85,27 kg;
- Adulta Jersey: Ignea Woodrow da Ventana 2429 — 73,25 kg;
- Jovem Jersey: Lealdade Chief da Ventana 2397 — 57,02 kg.
Por que os vencedores tomam banho de leite?
A comemoração acontece depois da pesagem final e da divulgação dos resultados. Criadores, familiares e tratadores se reúnem para receber o chamado banho de leite, tradição que se tornou uma das imagens mais características da competição leiteira da Expointer.
Apesar do nome, o leite utilizado na celebração não é produto destinado ao consumo humano. A mistura é preparada especificamente para o banho, utilizando leite impróprio para consumo e água morna.
Além do caráter festivo, o ritual simboliza o reconhecimento ao trabalho desenvolvido diariamente dentro das propriedades leiteiras.
Para o presidente da Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando), Marcos Tang, a celebração também representa uma homenagem especialmente importante aos produtores que permanecem na atividade mesmo diante das dificuldades enfrentadas pelo setor.
“É certamente o produtor de leite que deve ser enaltecido nesse momento. O nosso produtor, em sua grande maioria proveniente da agricultura familiar, é forte, porque mesmo diante de adversidades como seca e enchente, ele precisa continuar com a atividade”, afirmou.
Tang também destacou que o vínculo existente entre produtor e rebanho vai muito além dos resultados obtidos durante uma competição. São famílias que acompanham linhagens e trabalham no melhoramento dos animais ao longo de várias gerações.
“Quando sai uma vaca, sai uma matriz, sai uma história. Não é apenas um animal. Esse produtor de leite precisa ser enaltecido, e neste momento fazemos isso reconhecendo essas produções excelentes”, completou.
O banho de leite encerra, assim, uma competição que vai além de descobrir qual vaca produz mais. A disputa também coloca em evidência genética, manejo, alimentação e o trabalho das famílias que sustentam a produção leiteira, transformando a tradicional celebração em uma homenagem aos produtores e aos animais que fazem parte da história da Expointer.
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