Os suínos foram sacrificados para facilitar a análise diagnóstica adicional; embora os resultados dos testes tenham sido negativos para dois dos porcos, os resultados dos testes ainda estão pendentes para outros dois
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou nesta semana o primeiro caso relatado de H5N1 em um porco caipira no estado de Oregon, na costa Oeste dos EUA. É importante observar que não há preocupação com a segurança do suprimento de carne suína do país como resultado dessa descoberta, disse o USDA. Esta fazenda é uma operação não comercial, e os animais não eram destinados ao suprimento comercial de alimentos.
“O caso confirmado no Oregon não representa nenhuma ameaça à saúde do consumidor ou à segurança alimentar; produtos de carne suína devidamente manuseados e cozidos permanecem seguros para consumo”, disse Bryan Humphreys, CEO do National Pork Producers Council (NPPC) em uma declaração. “Toda a indústria suína continua comprometida em proteger a segurança alimentar e a saúde humana e animal.”
O caso foi descoberto em uma pequena propriedade que cria gado e aves, incluindo suínos. O Departamento de Agricultura do Oregon anunciou que as aves nesta propriedade representaram a primeira detecção de H5N1 no Condado de Crook, Oregon. Na terça-feira, 29 de outubro, os Laboratórios Nacionais de Serviços Veterinários do USDA também confirmaram que um dos cinco porcos da fazenda estava infectado com H5N1, marcando a primeira detecção de H5N1 em suínos nos EUA, relata o USDA.
“O gado e as aves nesta fazenda compartilhavam fontes de água, alojamento e equipamento; em outros estados, essa combinação permitiu a transmissão entre espécies. Embora os suínos não tenham apresentado sinais de doença, o Departamento de Saúde do Oregon e o USDA testaram os cinco suínos para H5N1 por excesso de cautela e por causa da presença de H5N1 em outros animais nas instalações”, escreveu o USDA.
Os suínos foram sacrificados para facilitar a análise diagnóstica adicional. Embora os resultados dos testes tenham sido negativos para dois dos porcos, os resultados dos testes ainda estão pendentes para outros dois.
A fazenda foi colocada em quarentena para evitar a disseminação do vírus. Outros animais na fazenda incluem ovelhas e cabras que permanecem sob vigilância.
“Os Laboratórios Nacionais de Serviços Veterinários (NVSL) do USDA conduziram o sequenciamento genômico do vírus das aves infectadas nesta fazenda, e esse sequenciamento não identificou nenhuma alteração no vírus H5N1 que sugerisse ao USDA e ao CDC que ele é mais transmissível aos humanos, indicando que o risco atual para o público permanece baixo”, escreveu o USDA.
As detecções de H5N1 incluem o sequenciamento do genoma viral para fornecer informações adicionais de interesse para profissionais médicos e a comunidade de pesquisa para melhorar a compreensão do vírus. O sequenciamento genético para essas amostras está em andamento, mas os resultados podem ser inconclusivos devido aos baixos níveis virais nas amostras, disse o USDA.
Produtores de carne suína praticam biossegurança para proteger porcos
A biossegurança é essencial para erradicar o H5N1 e outros vírus. A biossegurança não apenas protege a saúde do gado, mas também protege a saúde dos trabalhadores rurais e suas famílias. Para obter mais informações sobre como proteger os trabalhadores rurais, visite o site do CDC.
A indústria suína tem trabalhado junto com o Serviço de Inspeção de Saúde Animal e Vegetal (APHIS) do USDA desde 2009 para executar o programa de vigilância da gripe suína para identificar vírus da gripe circulando em suínos, detectar proativamente vírus de rearranjo que podem impactar a saúde pública e obter conhecimento para contribuir para melhorar os diagnósticos e vacinas de saúde animal, destacou o NPPC em uma declaração.
“Os produtores de suínos sempre foram proativos e diligentes na implementação de planos de biossegurança como parte de suas práticas diárias de produção para garantir o bem-estar dos animais e a segurança alimentar”, disse Lori Stevermer, presidente da NPPC e produtora de suínos de Minnesota. “Essa detecção serve como um lembrete para produtores de todos os tamanhos entenderem e abordarem os riscos do vírus da gripe.”
O que vem a seguir?
O USDA aprovou recentemente dois testes de segurança de campo de vacinas para candidatos a vacinas projetados para proteger vacas leiteiras do H5N1 e continua a explorar opções de vacinas para outras espécies. À medida que o USDA toma medidas adicionais para proteger a saúde do gado, ele continuará a trabalhar em estreita colaboração com o CDC para proteger a saúde das pessoas e o FDA para proteger a segurança do suprimento de alimentos.
“Esses esforços coletivos e colaborativos ajudaram a proteger os trabalhadores rurais e fazendeiros, a saúde e o bem-estar dos animais de criação e reafirmaram a segurança do suprimento de alimentos do país. O governo dos EUA continua comprometido em abordar essa situação com urgência”, disse o USDA.
A situação está sendo monitorada por autoridades locais de saúde pública, pela Autoridade de Saúde do Oregon, pelo Veterinário do Estado do Oregon, pelo Departamento de Agricultura do Oregon, bem como pelo USDA e pelo Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA.
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