produção de leite

O insumo, que possui alto valor proteico, será utilizado na alimentação do gado leiteiro, contribuindo para a manutenção da produção durante o período de estiagem, quando a oferta de pastagem é reduzida.

Escassez de animais de reposição abre oportunidades em países da Ásia, Oriente Médio e América Latina; enquanto a Austrália já se movimenta para atender essa demanda, genética e escala colocam o Brasil diante de uma oportunidade ainda pouco…

De hormônios usados para acelerar o crescimento das aves à ideia de que todo ovo precisa de um galo para ser produzido, algumas afirmações atravessaram gerações e continuam circulando como verdade; veja o que a ciência e a produção animal…

Exemplar da Granja Ferraboli, de Anta Gorda, produziu 85 kg de leite em um dia e ampliou histórico de vitórias em Fenasul e Expointer

O úbere não funciona como um simples “tanque de leite”: boa parte da produção permanece nos alvéolos da glândula mamária e a capacidade de armazenamento varia entre animais, estágio da lactação e intervalo entre ordenhas; mas, afinal,…

Pesquisa da Emater/RS-Ascar mostra que preço baixo do leite, custos elevados, falta de mão de obra, rotina pesada e ausência de sucessores estão entre os principais fatores; quase 80% das famílias que saíram não pretendem voltar

Nova fábrica de R$ 600 milhões será construída em Ituiutaba, no Triângulo Mineiro, onde a multinacional mantém sua maior operação de lácteos da América Latina

O leite não é só líquido, é uma emulsão. E são os sólidos (gordura e proteína) dissolvidos nesta emulsão que determinam o rendimento industrial, o valor final dos derivados e, cada vez mais, a rentabilidade de quem produz e de quem…

Parceria com a Complem envolve planta de Morrinhos, marca Compleite e cerca de 200 trabalhadores; unidade tem previsão inicial de processar 300 mil litros de leite por dia.

Marca de 93,10 kg foi alcançada em três ordenhas e terminou com o tradicional “banho de leite” que celebra as campeãs da feira

Estruturas presentes nas células da glândula mamária ajudam a revelar por que o H5N1 encontrou nas vacas leiteiras um ambiente inesperadamente favorável para se multiplicar

Automação, gestão de dados e aumento de escala ganham espaço na pecuária leiteira brasileira enquanto produtores enfrentam margens apertadas, necessidade de mão de obra qualificada e pressão crescente por eficiência