De origem europeia, essa raça conquistou seu lugar como a maior produtora de leite, podendo atingir impressionantes 50 l/leite/dia em algumas feiras. Além disso, o leite produzido tem a vantagem de apresentar baixos teores de gordura;…
O gado demonstra uma incrível resistência às adversas condições tropicais, o que se traduz em uma redução significativa da necessidade de utilização de antibióticos.
Tommy é um boi de quase dois metros (e, por isso, recordista do Guinness); O animal é da raça Brown Swiss, tem 13 anos e vive livremente na vila de Cheshire, no estado norte-americano de Massachusetts.
A raça não é apenas resiliente diante das adversidades climáticas, mas também oferece um benefício notável: a presença de caseína A2 no leite, que pode diminuir o risco de alergias alimentares.
Entrega dos prêmios do torneio leiteiro da Láctea Noroeste foi realizada no Recinto de Exposições Alberto Bertelli Lucatto na tarde desta quinta-feira (12/10)
O ponto alto da mostra será as competições de julgamento e torneio leiteiro, que acenam para participação maciça das raças Gir Leiteiro, Guzerá, Sindi e Girolando, além de mostra de exemplares das raças Holandesa e Jersey.