mercado de suinos

Gigante da suinocultura global, a Muyuan Foods intensifica conversas com governos estaduais, avalia logística, produção de grãos e biossegurança brasileira; Chinesa dona da maior granja de suínos do mundo prepara entrada no Brasil e…

Além da proximidade da data comemorativa, o período de início de mês também tem elevado a demanda de suínos.

Em janeiro, o Brasil exportou 104,6 mil toneladas de carne suína, volume 3% abaixo do observado em dezembro/24, mas 6,3% a mais que em janeiro/24.

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No mercado atacadista, pesquisas mostram que o comportamento de preços da carne tem acompanhado o ritmo de alta do vivo.

Para a carne, apesar da desvalorização das carcaças, agentes relataram melhora das vendas no final de abril.

Entre os atacadistas, o pernil com osso destacou-se como um dos cortes mais requisitados, registrando também uma valorização durante o período de outubro a novembro.

O encontro foi moderado pelo novo presidente da Comissão, e discutiu os desafios para superar a crise na suinocultura independente, entre outros assuntos.

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No mercado interno, a demanda foi impulsionada pela boa competitividade da carne suína em relação às demais proteínas e às exportações.