Durante 20 meses, mais de 800 produtores de leite de Santa Catarina receberam Assistência Técnica e Gerencial do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) dentro do Projeto Mapa Leite.
Uso indiscriminado de expressões como leite, queijo, manteiga e iogurte para produtos de origem vegetal estaria induzindo o consumidor a erro na avaliação nutricional dos alimentos
A Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) lançou nesta terça-feira (17) mais uma ferramenta para o melhoramento genético do rebanho nacional.
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