Coordenado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) no estado, o colegiado apresenta avanços qualitativos e quantitativos ao longo dos últimos três anos.
O número de Indicações Geográficas (IGs) cresce todo ano; segundo o INPI o País já contabilizou, até o momento, 92 IGs. Os registros tiveram início em 1999.
