Artigos Carcaça ou desossa 2.0, o que mudou? 16 de abril de 2021 - 07h56 A procura por carne com osso – carcaça - está maior, reflexo da dificuldade na compra de boiadas, devido à depressão de oferta. Confira abaixo!
Artigos Carcaça ou desossa, qual a melhor opção? 14 de dezembro de 2020 - 06h47 A carne desossada está com a margem menor em relação à carcaça, fato observado desde 3/10/2019, de acordo com a Scot Consultoria. Confira!
Notícias Primeira sala de automação da desossa 3 de julho de 2019 - 15h28 A Austrália está preparada para abrigar a primeira sala de pesquisa e desenvolvimento de automatização de desossa bovina do mundo.
