As projeções para a avicultura de corte, junto com a suinocultura, influenciam positivamente na estimativa de produção das três principais proteínas mais consumidas pelos brasileiros.
Levantamento do IBGE mostra a força de Mato Grosso na produção nacional: 17 dos 20 maiores municípios produtores estão no estado, enquanto Sorriso aparece isolado na liderança, com 3,66 milhões de toneladas
Estimativa representa um crescimento de 4,7% em relação à safra 2025/26, resultado da combinação de um aumento de 1,1% na área colhida da cultura e de uma melhora de 3,6% na produtividade média nacional.