Com avanço consistente no consumo e melhora na qualidade nutricional, carne suína ganha protagonismo entre as proteínas e acompanha mudanças nos hábitos alimentares dos brasileiros
Apesar de um ritmo abaixo do esperado ao longo do ano, o consumo de carne bovina no Brasil mostrou recuperação no fim de 2025, sustentado por renda, emprego e maior estabilidade de preços, enquanto o país assumiu a liderança global na…