Em 2024, Santa Catarina foi responsável por 20,4% do volume de carnes exportadas pelo Brasil. É o segundo principal exportador de carne do país, atrás apenas do Paraná.
Carne de lata antes oferecida somente no restaurante da propriedade, agora pode ser levada para casa em embalagem de dois quilos em lata estilizada
Com o compromisso de preservar tradições gastronômicas e oferecer produtos de alta…
No Brasil, diversas raças de suínos são criadas com excelente desempenho reprodutivo e produtivo, garantindo carne de alta qualidade para os consumidores.
A ideia é promover ações mostrando os benefícios do consumo da carne suína e, com isso, estimular as pessoas a incluírem mais carne de porco na alimentação.
Detalhe importante é que entre 70% a 80% das carnes produzidas no Brasil permaneceram no mercado interno, a produção conjunta das três carnes aumentou perto de 9%.
Contrabando de carne de porco por migrantes da República Dominicana, preocupam as autoridades americanas sobre um possível surto de peste suína africana.
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