carne de frango

Os valores da carne de frango, que vinham em alta desde meados de janeiro, passaram a cair na segunda quinzena de fevereiro.

Dentre os maiores demandantes da carne brasileira, a China continua liderando como o principal, com os envios somando 42 mil ton em fevereiro.

A carne de frango resfriada é negociada no atacado da Grande São Paulo à média de R$ 7,22/kg em fevereiro.

Já frente à carne suína, que teve baixa ainda mais expressiva no período, a de frango perdeu competitividade.

Queda se deu principalmente pela baixa registrada no preço do milho no ano passado, segundo o Alê De Lara, diretor da Pine Agronegócios.

No ano passado, o Brasil realizou exportações de 5,138 milhões de toneladas de carne de frango, abrangendo uma variedade de produtos, desde in natura até processados.

Segundo o Xinhua, o aumento da demanda chinesa impulsionará exportações brasileiras de carne em 2024, aponta estudo; Demanda por carne bovina e de frango deverá ser ainda maior no país asiático

Dados preliminares do USDA evidenciam que as exportações da carne brasileira deverão crescer quase 4% em 2024.

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A competitividade da carne de frango frente à de boi também diminuiu em 2023, em meio ao maior abate de bovinos.

Frente à carcaça casada bovina, houve um aumento de 1,2% na diferença, de 9,53 Reais/kg para 9,64 Reais/kg.

Este movimento marcou o quarto mês consecutivo de avanço nos valores médios, impulsionado por uma menor oferta de carne de frango no mercado doméstico; confira