búfala

Laticínio Bom Destino apresenta produto pioneiro com foco em ampliar mercado, valorizar a cadeia e combater a sazonalidade da produção

Uma carcaça inteira de búfalo pesando 240 quilos assou por 18 horas

Da raça Murrah, foram avaliadas duas vacas expostas pela Estação Experimental da Ufrgs

No último mês, a búfala de Piquete (SP) conquistou o título de campeã leiteira em Minas Gerais ao produzir quase 40 kg de leite em duas ordenhas.

Ascribu prepara programação para divulgar a bubalinocultura, seus produtos e benefícios tanto para o produtor quanto para o consumidor

O animal rústico tem aptidão para carne e leite. E é justamente o potencial leiteiro que vem chamando a atenção de muitos consumidores. Veja!

Pesquisa revelou que apenas 4% dos consumidores costumam ler o rótulo; no Brasil, o queijo pode ser feito da mistura de leite de búfala e de vaca.