O viés de alta no mercado do boi gordo fez com que a procura pelo animal de reposição também desse um salto e arroba da categoria bateu recorde de R$ 275!
Frigoríficos estão tentando conter a alta, mas os pecuaristas estão com folga no pasto e procuram melhores preços para vender seus animais as indústrias!
O quadro de estabilidade da proteína deve mudar na primeira quinzena de março, com a entrada dos salários e aquecimento da demanda. Arroba chegou a R$ 207!
De acordo com analista, a tendência é que pecuaristas segurem as matrizes como no ano passado, o que afetará a oferta de carne bovina, confira as informações!