Com frigoríficos operando em apertadas escalas e esperando pela entrada de dinheiro no bolso do consumidor neste início de outubro a arroba segue subindo!
Frigoríficos sofrem para originar animais em todo o país, e com isso preços seguem firmes e para cima. No entanto, a cotação da carne bovina no atacado dá sinais de esgotamento.
Como unidades habilitadas para exportação seguem elevando fortemente os embarques de carne bovina, consumo local não tem força para mexer nas cotações.
“Apagão” de boiada continua e arroba sobe na semana; Indústria enfrenta escassez de oferta de animais prontos para o abate e tem muita dificuldade na escala.
De acordo com o diretor Alcides Torres, os preços no mercado do reposição devem seguir firmes pelo menos até 2023, ano em que pode ocorrer a virada do ciclo.