boi gordo

A bovinocultura brasileira possui diferentes sistemas de produção, manejo, nutrição, genética, peso e idade ao abate, que interferem no peso e qualidade das carcaças.

Se o ano de 2023 ficará marcado na história de quem carrega o pó da lida diária na pecuária, isso não temos dúvida. Entretanto, o que ainda fica em aberto é qual a intensidade desse marco na economia do pecuarista. O produtor deixou de…

O descarte de matrizes avança e gera preocupação ao setor, mas o cenário tende a mudar no período de transição entre a safra e a entressafra; será?

Estamos passando pela possível maior maior queda anual (com folga) em pelo menos duas décadas; Escalas de abate muito confortáveis e sem aspectos de demanda relevantes capazes de inverter a curva de preços

Wagyu é originário do Japão .As principais são: Japanese Black, Japanese Brown, Japanese Shorthorn e Japanese Polled.

Fundo do poço tem alçapão? Os frigoríficos permanecem muito bem escalados com alto volume de fêmeas escaldas para o abate em todo o país No mercado físico, os preços do boi gordo voltaram a cair após sensação inicial de estabilidade,…

O mercado do boi gordo no Brasil enfrenta um cenário de oferta elevada, devido ao ciclo positivo do boi gordo que marca o período atual.

Com importadores chineses pressionando os preços da carne bovina, o mercado internacional se encontra em um cenário mais pessimista.

Auge da safra do boi gordo, maior apetite e frigoríficos em alerta no longo prazo vão mexer definitivamente com o preço da arroba no Brasil

“O ambiente de negócios volta a sugerir alguma recuperação dos preços, em especial dos cortes do traseiro bovino”, diz Iglesias.

"No momento em que a retomada for anunciada, haverá grande apetite da indústria, o que remete à recuperação dos preços em grande parte do país".

Após confirmação de um caso de mal da vaca louca no rebanho nacional o ritmo de negócios se enfraqueceu, principalmente com o embargado das exportações.