alimento

Por décadas, o foie gras foi vendido ao mundo como um símbolo de sofisticação. Mas há uma pergunta que a sociedade brasileira precisa fazer: até quando aceitaremos que o requinte seja usado como argumento para justificar o sofrimento?

Com produção limitada por animal, mas alto valor agregado, o leite de jumenta já movimenta nichos premium na Europa, Ásia e Brasil, impulsionado por raças de jumentas com maior produção de leite no mundo, ou seja, com maior aptidão…

Consumo de carne bovina varia até 7 kg por pessoa entre os estados brasileiros

Com 1.400 hectares e tecnologia de ponta, Açaí Amazonas combina inovação, sustentabilidade e produção em larga escala, conquistando o mercado global e tornando-se a maior fazenda de açaí do mundo

No Espírito Santo, a tradição centenária de preparar o embutido de lombo suíno segue preservada pelas mãos da família Carnielli

As iniciativas abrangem melhorias em rodovias, ferrovias e portos, com o objetivo de reduzir os custos logísticos e prevenir o aumento no preço dos alimentos

Apesar de seu tamanho discreto – equivalente a um grão de café –, a fruta-do-milagre guarda um segredo que cativa tanto pela simplicidade quanto pelo impacto Imagine um fruto capaz de transformar completamente o sabor dos alimentos,…

Uma pesquisa da Neogrids revela que, em um ano, os preços dos principais produtos típicos dessa época aumentaram até 34%

O milho é o alimento sempre presente em nossas vidas, tornando nosso café da manhã delicioso sempre que pegamos uma tigela de cereal de milho ou nos ajudando a relaxar enquanto assistimos a um filme com um saco de pipoca.

Consequentemente, o desempenho produtivo do rebanho é comprometido, impactando a economia local e a subsistência dos produtores.

Fortes e resilientes, os bandos circulam livres por mosaicos agrícolas em busca de grãos, raízes, legumes e tubérculos, danificando lavouras.

A norma especifica que somente produtos feitos da porção abdominal vão continuar sendo chamados apenas de "bacon" na embalagem