Resfriamento inadequado de peças grandes pode favorecer alterações internas, odores desagradáveis e perda de qualidade antes mesmo de surgirem sinais na superfície.
Hexacampeão do ABQM Awards, Holland Jeck reafirma sua posição entre os maiores reprodutores da vaquejada na raça Quarto de Milha e fortalece o valor da genética de alto desempenho no mercado brasileiro.
Possibilidade de um Super El Niño entre 2026 e 2027 reforça necessidade de incorporar adaptação climática ao planejamento estratégico das empresas do agronegócio
Relatório da BarthHaas mostra queda na produção mundial de cerveja, enquanto o Brasil cresce, a Alemanha enfrenta uma crise histórica e as bebidas sem álcool ganham espaço entre os consumidores.
Conhecida como Molleja na Argentina e no Uruguai, o timo bovino deixou de ser apenas um miúdo para se tornar um produto de alto valor agregado. Especialista explica como o melhor aproveitamento da carcaça pode aumentar significativamente a…
Starlink lança promoção no Brasil e vende Kit Mini por apenas R$ 99 para clientes do plano Residencial Max, ampliando o acesso à internet via satélite em áreas rurais e remotas.
Wilson Rondó Jr. é o convidado do segundo episódio do Nelore Podcast, em uma conversa sobre ciência, nutrição e os principais debates relacionados ao consumo da proteína