açúcar cristal branco

Pesquisadores explicam que os valores recuaram devido ao aumento na disponibilidade de açúcar com coloração até 180 Icumsa.

A demanda esteve mais ativa no spot paulista, com empacotadores e indústrias buscando açúcar de qualidade superior.

Segundo pesquisadores do Cepea, esse movimento de queda foi observado mesmo diante de um cenário de maior liquidez.

Segundo pesquisadores do Cepea, as desvalorizações ao longo de novembro evidenciam um mercado comprador mais cauteloso.

A menor qualidade da cana e o redirecionamento crescente para etanol sinalizam restrição de oferta futura de açúcar. 

Pesquisadores do Cepea indicam que esse cenário está atrelado à reduzida demanda de cristal para pronta-entrega.

No balanço de 13 a 17 de outubro, a média foi de R$ 116,17/sc de 50 kg, 1,01% abaixo da do intervalo anterior, de R$ 117,36/sc.

Desde o início oficial da safra de cana-de-açúcar 2025/26, em abril deste ano, as médias mensais têm ficado abaixo.

No cenário internacional, os valores do demerara recuaram, pressionados pelas projeções de boa safra na Ásia, especialmente na Índia e na Tailândia.

Segundo pesquisadores do Cepea, esse comportamento se deve à postura mais firme dos agentes das usinas em relação aos preços pedidos.

A pressão sobre as cotações domésticas continua atrelada à baixa demanda para pronta-entrega e também à desvalorização externa do açúcar.

Aparentemente, o volume de açúcar recebido por meio dos contratos se mostra suficiente para o andamento da produção.