O sistema de Flushing consiste na aplicação de grandes volumes de água nos corredores dos galpões para lavar e remover os dejetos sólidos e líquidos de maneira eficiente e com maior economia para pecuária leiteira
A produção de leite em sistemas de confinamento requer uma gestão eficiente do ambiente para garantir a saúde e o bem-estar dos animais, além de maximizar a produtividade. Um dos desafios mais significativos enfrentados pelos produtores de leite é a limpeza e o manejo dos dejetos gerados nos galpões de confinamento. Nesse contexto, o sistema de flushing emerge como uma solução prática e eficaz.
O sistema de flushing consiste na aplicação de grandes volumes de água nos corredores dos galpões para lavar e remover os dejetos sólidos e líquidos. A eficácia deste sistema está intrinsecamente ligada ao volume de água utilizado e à declividade do piso, que facilita o escoamento dos dejetos para os pontos de coleta ou sistemas de tratamento.
Este método automatizado de limpeza não só contribui para a manutenção de um ambiente mais higiênico e saudável para os bovinos, mas também reduz significativamente a necessidade de mão de obra, otimizando as operações dentro do galpão de criação do gado leiteiro, independente da fase do animal.
Este artigo explora em detalhes o funcionamento do sistema de flushing, suas vantagens e desvantagens, bem como as melhores práticas para sua implementação em galpões de confinamento de bovinos leiteiros. Ao compreender as especificidades e os benefícios desse sistema, os produtores podem tomar decisões mais informadas e eficazes para a gestão de seus sistemas de confinamento, promovendo um ambiente mais sustentável e produtivo.
No Brasil, os sistemas de produção de leite utilizam diversos tipos de instalações para gado leiteiro, que variam de acordo com a região, o tamanho do rebanho, a tecnologia disponível e os objetivos do produtor. Sendo assim, antes de comentarmos sobre o sistema de limpeza, precisamos citar os principais tipos de instalações para gado leiteiro utilizados no Brasil, sendo eles:
- Free Stall
- Compost Barn [cuidados essenciais com a cama]
- Sistema Semi-Confinado
- Pastoreio [não utiliza sistemas de limpeza]
Sistemas de limpeza em instalações para gado leiteiro
Na questão da limpeza, quais são as formas possíveis de fazer esse manejo, sempre visando o melhor custo-benefício? A limpeza eficaz das instalações é fundamental para manter as vacas leiteiras limpas e saudáveis. Remover o esterco várias vezes ao dia não só melhora a higiene do ambiente, mas também facilita o manejo de dejetos, integrando-os ao sistema agrícola da propriedade.
1. Sistemas de Rapagem
Os sistemas de rapagem são métodos simples e versáteis, frequentemente realizados com lâminas de trator ou outros equipamentos adaptados. A principal exigência para esse sistema é a utilização de uma prancha de raspagem adequada, que previna danos às instalações. Esse método é eficaz para a remoção mecânica dos dejetos, oferecendo um bom custo-benefício devido à simplicidade dos equipamentos necessários.
2. Sistemas de Lavagem
Anteriormente, havia preocupações com o uso de sistemas de lavagem devido ao alto consumo de água, um recurso escasso em muitas regiões. No entanto, a adoção de água reciclada mudou essa perspectiva. A integração do manejo de dejetos com o sistema de limpeza permite que a água utilizada seja separada e reutilizada, reduzindo a necessidade de captação adicional. Essa prática garante resultados eficazes na limpeza sem aumentar o consumo total de água.
3. Sistema de Flushing
O sistema de flushing, que utiliza raspagem automática, está ganhando popularidade por sua eficiência e automação. Este sistema pode ser programado para operar várias vezes ao dia sem intervenção humana. O flushing depende de um grande volume de água aplicado em um curto período para criar a vazão necessária para remover todos os dejetos ao longo dos corredores.
A quantidade de água necessária para o flushing depende das dimensões e inclinação dos corredores. Por exemplo, para um corredor padrão de 3 metros de largura, uma lâmina de água de 7,5 cm de altura com uma velocidade de 1,5 m/s é mantida por 10 segundos. A reutilização da água do flushing é crucial, pois diminui os custos de captação e bombeamento, além de reduzir a área necessária para armazenamento de água.
A reutilização da água do “flushing” reduz os gastos em captação e bombeamento de água, além de reduzir a área utilizada para armazenamento de água.
A eficiência deste sistema depende de diversos fatores:
Componentes do Sistema Flushing
- Reservatórios de Água:
- São necessários grandes volumes de água para garantir a remoção adequada dos dejetos.
- A água pode ser armazenada em reservatórios elevados ou tanques, garantindo a pressão necessária para o sistema de flushing.
- Tubulações e Válvulas:
- As tubulações devem ser dimensionadas adequadamente para permitir o fluxo necessário de água.
- Válvulas controlam o início e o término do fluxo de água.
- Corredores:
- Os corredores onde os animais se movimentam devem ter um projeto adequado, com declividade suficiente para facilitar o escoamento da água e dos dejetos.
- A declividade ideal geralmente varia entre 2% e 4%, dependendo do tipo de piso e da quantidade de água utilizada.
Funcionamento
- Abertura das Válvulas: O sistema é ativado abrindo-se as válvulas que liberam grandes volumes de água nos corredores.
- Remoção dos Dejetos: A força da água empurra os dejetos sólidos e líquidos para um ponto de coleta ou sistema de drenagem.
- Tratamento dos Dejetos: Após serem coletados, os dejetos podem ser encaminhados para sistemas de tratamento, como lagoas de estabilização ou biodigestores, para reduzir a carga poluente antes de serem descartados ou reutilizados.
Vantagens do Sistema Flushing
- Eficiência na Limpeza: Remove eficazmente os dejetos, mantendo o ambiente limpo e higiênico.
- Redução de Mão de Obra: Automatiza o processo de limpeza, reduzindo a necessidade de trabalho manual.
- Melhor Ambiente para os Animais: A limpeza regular e eficiente melhora o conforto e a saúde dos animais, reduzindo o risco de doenças.
Desvantagens
- Consumo de Água: Requer grandes volumes de água, o que pode ser um problema em regiões com escassez hídrica.
- Custo de Implementação: A instalação do sistema pode ser cara, devido à necessidade de infraestrutura adequada, como reservatórios, tubulações e sistemas de tratamento de dejetos.
Para implementar um sistema de flushing eficaz, é crucial realizar um planejamento detalhado, considerando a disponibilidade de água, a infraestrutura necessária e as características do galpão. Além disso, é importante garantir que o sistema de tratamento de dejetos seja eficiente para minimizar os impactos ambientais.
Confira no vídeo abaixo como é feito o sistema de Flushing em propriedade brasileira:
Cada sistema de limpeza possui suas próprias vantagens e desvantagens. A escolha do método adequado deve considerar a eficiência na remoção de dejetos, o custo de implementação e manutenção, e a disponibilidade de recursos hídricos. A integração de práticas sustentáveis, como a reciclagem de água, pode proporcionar um manejo mais econômico e ambientalmente responsável, garantindo a saúde e o bem-estar dos animais e a eficiência do sistema produtivo.
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