Especialista: Qual o melhor capim para o gado de corte?

"O melhor capim para uma fazenda poderá não ser o melhor capim para outra" – afirmação é de uma das maiores especialistas de capim do Brasil, Janaína Azevedo Martuscello, da Universidade Federal de São João Del-Rei

Gabiru: de descarte a carne premium

Chamado de “Beef on Dairy” em vários países, os animais oriundos de vacas leiteiras, popularmente chamados de gabiru ou tucura no Brasil, podem produzir uma carne de altíssima qualidade
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