Churrascada e Fartura contarão com estações exclusivas da carne mais desejada pelos principais chefs de cozinha do Brasil, Best Beef participará do evento.
Projeto faz levantamento dos maiores vendedores de touros de raças taurinas do Brasil, edição do levantamento revela a demanda aquecida pelas raças sintéticas.
O homem busca e determina alguns padrões para que participem deste grupo (pelagem, presença de chifres ou não, porte, conformação…) e passa a controlá-los, registrá-los e selecioná-los.
Frigorífico Silva estreita relação com pecuaristas gaúchos: “é importante sempre ver e ouvir o outro lado do balcão”, em reunião foram debatidos questões de mercado.