As indicações do mercado falam em rebanho com menor oferta e reposição de carne para o período do pagamento soma expectativa positiva para o boi.
A semana será importante para o mercado do boi gordo confirmar se tem mais fôlego do que vem mostrando. O pagamento dos assalariados está chegando e nestes dias os frigoríficos deveriam buscar mais animais para suprir a demanda, ainda que pontual do próximo final de semana.
Como a @ vem se reforçando em preços, pelo menos no Cepea – na Scot Consultoria tem andado de lado -, pelo enxugamento do gado disponível para abate, segundo as visões mais otimistas, fica a expectativa de soma dos dois fatores.
Da segunda a sexta, o indicador do centro de pesquisa da USP se valorizou em torno de R$ 5, e abriu nesta segunda (26) a R$ 252,40. Na Scot, ficou estacionado em R$ 239 o boi comum e quase mais R$ 10 o animal com prêmio China.
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As escalas de abate nas indústrias ficaram mais curtas, mas ainda não há certeza de que elas foram as compras pagando mais porque tem menos boi ou porque foi um período estratégico, para formar estoques enquanto o animal ainda está barato.
As projeções dos confinadores de que haverá um segundo ciclo mais enxuto, podendo ocasionar uma oferta menor, não está no preço ainda. Se de fato de consolidar, ficará mais claro a partir de agosto.
Fonte: Capitalist
