
Preços do boi gordo vem acumulando sucessivas quedas, com previsão para novas baixas no mercado interno, até onde o pecuarista aguenta essa pressão?
Em São Paulo, mesmo com poucos negócios, as indústrias frigoríficas abriram a última quarta-feira (25/11) derrubando os preços e pagando R$2,00/@ a menos pelo boi gordo na comparação diária. Com a queda de 0,7%, os preços chegam a R$ 270,00 em algumas negociações. Segundo o app da Agrobrazil, foram registradas negociações de mais de 7.000 animais no dia de ontem. 25. Frigorífico está ganhando o jogo?
A arroba do boi gordo em São Paulo subiu de R$ 198,11 em novembro de 2019 para R$ 281,70 neste mês, valores sem impostos e a prazo, de acordo com levantamento da Scot Consultoria. Afinal de contas, preço sobe mais ou cai mais?
Em São Paulo, o valor médio para o animal terminado chegou a R$ 278,31/@, na quarta-feira (25/11), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 265,88/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 266,02/@.
Os preços seguem variando de R$ 270,00 a R$ 280,00 por arroba para as praças paulistas, segundo o app. Outro ponto que chamou bastante atenção é o volume de animais negociados, mesmo em plena desvalorização do boi gordo. Foram 7 mil animais negociados, confira imagem abaixo.
As ofertas para vaca gorda e novilha gorda também recuaram R$2,00/@ e ficaram em R$261,00/@ e R$270,00/@, respectivamente, preço bruto e à vista. Para os machos jovens de até trinta meses que atendem o mercado externo, as ofertas chegam a R$285,00/@, preço bruto e à vista. Porém, o volume de negócios está baixo.
A grande preocupação, segundo a Scot Consultoria, fica na região Sudeste de Rondônia, “a cotação da arroba do boi gordo caiu R$3,00 na comparação feita dia a dia e ficou em R$253,00/@, considerando o preço bruto e à vista, R$252,50/@, com desconto do Senar e R$249,00/@ com desconto do Senar e Funrural”.
Já o Indicador do Cepea, fechou ontem cotado a R$ 278,30@, ou seja, com uma desvalorização superior a 8% na comparação dia a dia, refletindo a pressão imposta pelos frigoríficos.

Giro do boi gordo pelo Brasil
- Em São Paulo, Capital, os preços do mercado à vista ficaram em R$ 280 a arroba, ante R$ 281.
- Em Uberaba, Minas Gerais, os valores chegaram a R$ 275 a arroba, estáveis.
- Em Dourados, no Mato Grosso do Sul, a arroba do boi gordo ficou em R$ 270, inalterado.
- Em Goiânia, Goiás, o preço indicado foi de R$ 270 a arroba, também estável.
- Já em Cuiabá, no Mato Grosso, o valor ficou em R$ 265 a contra R$ 266 a arroba.
Mercado futuro
Segundo a Agrifatto, “na B3, o cenário também foi de baixa para os contratos futuros com vencimentos mais próximos. O novembro/20, contrato mais negociado do dia, fechou a quarta-feira com queda de pontual de 0,09% na comparação diária, ficando balizado em R$ 282,25/@. Já o dezembro/20, fechou a R$ 274,15/@, baixa de 0,89% ante a véspera.”
- Super picape Scania surpreende e empresa fala sobre sua produção, “4×4 que topa tudo”
- Selic deve superar 15%: veja opções de crédito com juros a partir de 2% ao ano
- Vídeo: Pecuarista sobrevoa fazenda de Amado Batista ao lado do cantor e se surpreende
- Conheça a raça Maronesa, bovino selvagem descendente direto do Auroque
- Gigante chinesa autoriza compra de terras no Brasil para iniciar plantio de grãos
Atacado
No mercado atacadista, os preços seguem acomodados. De acordo com Iglesias, ainda há expectativa de alguma reação dos preços. No entanto, o limite para este movimento está na saturação da demanda, que encontra dificuldades em absorver reajustes seguidos do mesmo produto, migrando para proteínas mais acessíveis, enfaticamente o caso da carne de frango. Importante destacar que as exportações de carne bovina seguem em ótimo nível, com a China absorvendo volumes substanciais de proteína animal brasileira.
Com isso, o corte traseiro permaneceu em R$ 20,80 o quilo. O corte dianteiro seguiu em R$ 16,30 o quilo, e a ponta de agulha continuou em R$ 15,70 o quilo.