Quanto de silagem produzir por cabeça para não faltar comida ao gado na seca de 2027?

Peso dos animais, duração do período seco, matéria seca da silagem e perdas no armazenamento definem o estoque necessário; veja uma conta prática para planejar 2027

Quem pretende atravessar a seca de 2027 com volumoso armazenado precisa fazer a conta antes de definir quanto plantar e quanto espaço reservar no silo. Como referência de planejamento, a Embrapa estima que um bovino adulto pode consumir diariamente matéria seca equivalente a cerca de 2,5% do peso vivo, embora a ingestão varie conforme qualidade e palatabilidade dos alimentos.

Isso significa que não existe uma quantidade única de silagem que sirva para qualquer propriedade. Um bovino de 450 kg, por exemplo, teria consumo estimado de 11,25 kg de matéria seca por dia. A quantidade de silagem necessária dependerá de quanto desse consumo será atendido pelo volumoso e do teor de matéria seca encontrado no alimento. Continue a leitura e acompanhe o Compre Rural, onde informação de qualidade ajuda a fortalecer quem vive e produz no campo.

Quanto de silagem produzir por cabeça?

Considere como exemplo um bovino de 450 kg, uma dieta em que a silagem responda por 60% da matéria seca consumida e uma silagem de milho contendo 35% de matéria seca.

A conta fica assim:

450 kg × 2,5% = 11,25 kg de matéria seca/dia

Se 60% vierem da silagem:

11,25 × 60% = 6,75 kg de matéria seca da silagem/dia

Convertendo para silagem fresca:

6,75 ÷ 0,35 = 19,3 kg de silagem fresca por dia

Para 150 dias de fornecimento, esse animal consumiria aproximadamente:

19,3 × 150 = 2,89 toneladas de silagem.

Se o planejamento considerar que 15% do material armazenado poderá ser perdido, é necessário corrigir o estoque:

2,89 ÷ 0,85 = aproximadamente 3,4 toneladas por cabeça.

A Embrapa recomenda considerar 10% a 15% de perdas no dimensionamento do silo e destaca que o consumo diário varia conforme categoria e manejo dos animais.

Ou seja, nas condições desse exemplo, 3,4 toneladas por bovino seriam uma referência de planejamento para 150 dias — e não uma recomendação universal para todo rebanho.

Tabela prática para 150 dias de seca

Considerando consumo de matéria seca de 2,5% do peso vivo, 60% da MS da dieta proveniente da silagem, silagem com 35% de MS e 15% de perdas:

Peso do bovinoSilagem/diaEstoque para 150 dias
300 kg12,9 kg2,27 t/cabeça
400 kg17,1 kg3,03 t/cabeça
450 kg19,3 kg3,40 t/cabeça
500 kg21,4 kg3,78 t/cabeça
600 kg25,7 kg4,54 t/cabeça

Os valores são exemplos matemáticos para planejamento de estoque. Vacas em lactação, matrizes secas, animais em crescimento ou bovinos em terminação apresentam exigências diferentes, e a dieta precisa ser formulada conforme categoria, desempenho esperado e qualidade dos alimentos.

O Compre Rural já mostrou em outro conteúdo como estimar quanto um bovino consome de silagem por dia, incluindo exemplos de dimensionamento do estoque.

O teor de matéria seca muda a quantidade no cocho

Um ponto que pode distorcer a conta é comparar silagens apenas pelo peso.

A Embrapa informa que, para milho destinado à silagem, uma faixa ao redor de 30% a 35% de matéria seca favorece produção e conservação adequadas. Em outra orientação técnica, a faixa considerada ideal aparece entre aproximadamente 32% e 35%.

Para fornecer os mesmos 6,75 kg de matéria seca do exemplo anterior:

  • silagem com 30% de MS: 22,5 kg/dia;
  • silagem com 35% de MS: 19,3 kg/dia.

Portanto, uma silagem mais úmida exige maior quantidade de matéria natural no cocho para entregar a mesma quantidade de matéria seca.

Por isso, analisar a silagem produzida na fazenda torna o planejamento mais preciso do que trabalhar somente com números genéricos.

O ponto de colheita da silagem também influencia diretamente a qualidade e o teor de matéria seca do material armazenado.

E se a seca durar mais?

Outro risco é planejar o estoque para poucos dias.

No mesmo exemplo do bovino de 450 kg:

Período de fornecimentoEstoque com 15% de perdas
120 dias2,72 t/cabeça
150 dias3,40 t/cabeça
180 dias4,08 t/cabeça

Para um lote de 100 bovinos de 450 kg, portanto, seriam aproximadamente 340 toneladas para 150 dias ou 408 toneladas para 180 dias, mantidas todas as demais premissas.

É por isso que definir apenas “quantas toneladas por cabeça” não basta. O produtor precisa estimar quantos animais serão alimentados, por quantos dias e qual será a participação real da silagem na dieta.

A fórmula para calcular na fazenda

Uma forma prática de fazer a estimativa é:

Silagem/dia = peso vivo × consumo de MS × participação da silagem ÷ teor de MS da silagem

Depois:

Estoque necessário = consumo diário × número de dias × número de animais ÷ (1 − percentual de perdas)

O resultado ainda deve ser ajustado conforme o sistema produtivo e a dieta formulada para cada categoria.

O planejamento antecipado ganha importância porque produzir silagem envolve lavoura, colheita, transporte, compactação, vedação e retirada do alimento. Uma falha no dimensionamento pode significar falta de volumoso justamente no final da estiagem.

Para 2027, portanto, a melhor pergunta não é simplesmente “quantas toneladas de silagem um boi come?”, mas quanto de matéria seca o rebanho precisará receber durante todo o período crítico e quanto deverá ser armazenado para entregar esse volume mesmo depois das perdas.

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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira

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