ExpoQueijo Brasil, tem a principal premiação do setor na América Latina, e teve mais de mil produtos inscritos.
Cinco produtores de Porteirinha, no Norte do estado, conquistaram seis medalhas, sendo três de Ouro, no Concurso Internacional de Queijos Artesanais da ExpoQueijo Brasil, em Araxá, no Alto Paranaíba. A cerimônia de premiação aconteceu no último sábado (26/8), quando foram divulgados os vencedores de 55 categorias. O concurso contou com a participação de, aproximadamente, 400 produtores e 1.300 queijos, de quatro continentes.
Com o apoio do Sebrae Minas e da prefeitura, 25 produtores que integram a Associação dos Produtores de Queijo da Serra Geral (Aproqueijo) compareceram no evento, e levaram produtos da região para exposição e comercialização. Uma das participantes, Maria da Saúde Oliveira, conquistou duas medalhas de Ouro – uma na categoria Queijo Muçarela Palito, e outra na Muçarela Redondo.
Produtora há mais de 45 anos, Dona Saúde, como é conhecida na região, comemora a conquista. “Ter meu queijo reconhecido como melhor do mundo, em duas categorias, é um sonho realizado. Foi a terceira vez que participei do evento, mas só neste ano, consegui duas medalhas de ouro. Um grande incentivo para continuar melhorando cada vez mais os meus queijos”, comemora a empreendedora que, atualmente, comercializa os produtos no Mercado Municipal de Porteirinha, e tem clientela em Belo Horizonte e São Paulo.
O terceiro Ouro foi conquistado por Everson Pereira, com o Requeijão Moreno. Os produtores Carlos Alessandro e Maria Silva Correia levaram Prata e Bronze, respectivamente, na categoria Requeijão. A sexta medalha foi para Eduarda Barbosa, que levou a Prata com o Queijo Muçarela Nozinho.
Para o analista do Sebrae Minas Cleris Bibbo a premiação valoriza, ainda mais, o trabalho e a dedicação dos produtores de queijo da Serra Geral, que contam com o apoio do Sebrae Minas. “Realizamos um trabalho em conjunto com os produtores para que tenham todo o suporte empresarial para se capacitar, participar de feiras e missões técnicas, e consequentemente, conquistar novos mercados”, destaca.
A ExpoQueijo foi realizada pela Bonare Eventos, em parceria com o Governo de Minas, Sebrae Minas, Superintendência Federal de Agricultura de Minas Gerais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), Sistema Faemg, Sistema Ocemg, Prefeitura de Araxá, e associações de produtores de queijos e instituições de fomento ao agronegócio.
A lista com vencedores em todas as categorias pode ser conferida neste link.
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Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98. O evento reunirá representantes dos diferentes elos da cadeia pecuária para discutir os desafios e oportunidades da sustentabilidade no setor, tendo o Pantanal como território estratégico para os debates. Pasto rústico ou cocho cheio? Zootecnistas revelam o impacto de usar touro Boran ou Charolês em matrizes leiteiras de alta performance para maximizar a produção de carne e reduzir custos na safra Continue Reading Qual touro escolher para Vacas Braford x Girolando: Boran ou Charolês? A chef norueguesa que adotou 12 vacas, Heidi Bjerkan construiu um restaurante onde produtores rurais, bem-estar animal e a origem dos alimentos se tornaram a base da experiência que levou o projeto a conquistar uma estrela Michelin. Alta histórica no preço das terras, perda de poder de compra e mudanças no mercado da saúde levantam uma discussão que ganhou força entre médicos e produtores rurais nas redes sociais Continue Reading Medicina não compra fazenda mais? Debate expõe nova realidade econômica Dos vinhedos em socalcos no Norte às planícies irrigadas do Alentejo, descubra como funciona a estrutura agrícola portuguesa, as suas culturas de ouro e como a modernização no campo prepara o país para abastecer mercados exigentes durante a Copa do Mundo 2026 Continue Reading Como funciona o agro de Portugal? Culturas, desafios e o foco na Copa do Mundo 2026 A expansão destas bebidas com o mercado de energéticos impulsiona o consumo de açúcar, derivados do milho, frutas e embalagens, conectando fazendas, indústrias e varejo em uma cadeia que cresce ano após ano. Pantanal recebe Fórum da Pecuária Sustentável para debater os desafios e oportunidades do setor
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