Preço do suíno na granja atinge R$ 122 por arroba; A Scot Consultoria afirma que desde setembro, quando movimento de alta começou, valor do animal já subiu 42%.
A Peste Suína Africana, doença que dizimou milhares de suínos no mundo, trouxe para o Brasil uma grande oportunidade de aquecer as exportações de proteína animal. Esses fatores, atrelados a alta no preço da carne bovina, fizeram com que o consumo interno da proteína crescesse ainda mais. A alta no preço da arroba é reflexo de um mercado que deverá se sustentar nos próximos meses.
Os preços dos suínos nas granjas de São Paulo subiram nesta semana. A Scot Consultoria afirma que o animal terminado está cotado, em média, em R$ 122 por arroba, alta de 2,5% em sete dias. Na média mensal, os preços estão em movimento ascendente desde setembro, com alta acumulada de 42,2%.
No atacado, apesar do ligeiro recuo nos últimos dias, o mercado segue firme. A carcaça está cotada, em média, em R$ 10,10 por quilo, queda de R$ 0,10 por quilo na semana.
A boa demanda doméstica, por conta das festas de fim de ano, mantém os preços em alta. As exportações também seguem colaborando para o cenário positivo do mercado.
O recebimento dos salários e do décimo terceiro, os empregos temporários e os saques do FGTS aumentaram o poder aquisitivo da população, gerando maior movimentação no mercado. Além das vendas internas satisfatórias, as exportações seguem em bom ritmo, colaborando para o cenário positivo dos preços.
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Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), até a terceira semana de dezembro, a média diária embarcada de carne in natura foi de 3,1 mil toneladas. Aumento de 6,1% em relação ao embarcado diariamente em novembro e de 27,9% em relação a dezembro de 2018.
