Em São Paulo o quadro é de baixa movimentação no mercado do boi gordo, com pouca oferta de boiadas e sem progresso nas escalas de abate.
O boi precoce, deaté 30 meses, é o foco das compras, com ofertas deR$10,00/@ acima da referência. Com relação ao consumo interno, não houve melhora relevante com o feriado antecipado, o que era esperado em função da pandemia.
Exportação
Até a terceira semana de maio (15 dias úteis), a média diária exportada de carne bovina in natura foi de 7,61 mil toneladas e o faturamento foi de US$33,51 milhões diários. Em média, a cotação da tonelada de carne foi de US$4,41 mil.
O desempenho dos embarques está 3,3% menor frente à média diária registrada até a segunda semana do mês, no entanto, o volume está 34,54% maior ao registrado no mesmo período do ano passado, e a receita52,81% maior, na mesma comparação.
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Novos mercados
A Tailândia abriu mercado para carne bovina com osso, carne desossada e miúdos.Cinco frigoríficos do Pará, Rondônia, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, foram habilitados (MAPA).
Em 2019, as importações de carne bovina pelaTailândiaforam de cerca de US$90 milhões.
Fonte: Scot Consultoria
