Apesar da recuperação dos preços dos ovos no último mês, as altas mais intensas do cereal e do derivado da oleaginosa entre julho e agosto pressionaram a relação de troca.
O poder de compra do avicultor paulista frente aos principais insumos consumidos na atividade, milho e farelo de soja, recuou em agosto, atingindo o menor patamar desde fevereiro deste ano, em termos reais (dados deflacionados pelo IGP-DI de julho/26).
Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da recuperação dos preços dos ovos no último mês, as altas mais intensas do cereal e do derivado da oleaginosa entre julho e agosto pressionaram a relação de troca entre a proteína e os insumos.
Assim, considerando-se o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do milho, em agosto, foi possível ao avicultor paulista a compra de 128,49 quilos do cereal com a venda de uma caixa de ovos brancos, ou de 128,86 quilos de milho com a venda de uma caixa de ovos vermelhos, ambos volumes 1,3% menores que os de julho.
Pesquisadores do Cepea pontam que esta é a segunda retração consecutiva no poder de compra frente ao cereal, que chegou aos menores patamares desde fevereiro, em termos reais.
Fonte: Cepea
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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