Originário do Japão, o matcha é um pó verde finamente moído das folhas da planta Camellia sinensis, a mesma utilizada na produção do chá verde e do chá preto
GTFoods agora é GTF; Nova identidade da holding e das marcas Lorenz e Canção foi apresentada em evento para lideranças da companhia. Entenda as mudanças
Diferente das culturas tradicionais usadas na produção de biocombustíveis, como soja e milho, as algas não competem com a produção de alimentos nem precisam de áreas agrícolas produtivas para crescer
"Se alguém quiser usar sebo bovino, ótimo, mas não há nem de perto o suficiente para substituir todos os óleos vegetais", disse o presidente da Associação Americana da Soja.