Esse é um cenário pouco provável, já que a abertura de mercado é um procedimento que leva tempo e o dólar tem batido recordes, o que prejudica a importação.
O mercado do boi gordo tem trabalhado com mais parcimônia em São Paulo. Depois de intensa volatilidade na semana passada, já são dois dias de estabilidade de preços e as escalas de abate dos frigoríficos atendem, em média, entre três e quatro dias.
Alta em 23 praças
Ontem, a cotação do boi gordo subiu em 22 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria. A oferta restrita de animais prontos para o abate está dificultando a compra pelas indústrias.As praças pecuárias com maiores altas foram as duasda Bahia, Santa Catarina e o Norte do Tocantins.
Em função do aumento do preço da carne bovina no mercado doméstico, veja no destaque abaixo, foi cogitada a possibilidade da importação de carne para equilibrar o mercado.
- CFTC/CBOT: fundos reduzem aposta na alta da soja na semana até 20 de janeiro
- Mato Grosso amplia abate de bovinos em 43% desde 2006
- Em recuperação, preços do feijão são os maiores em 9 meses
- Dingos serão sacrificados após morte de turista no mar e caso divide a Austrália
- Mão de obra é apontada como maior risco aos bovinos em confinamento, aponta Confina Brasil
Contudo, esse é um cenário pouco provável, já que a abertura de mercado é um procedimento que leva tempo e o dólar tem batido recordes, o que prejudica a importação.
De janeiro a outubro a importação de carne in natura foi de 25,28 mil toneladas e a exportação foi quase 49 vezes maior.
Com informações da Scot Consultoria.
