Resultados apresentados na Semana Internacional do Café reúnem 124 talhões em 116 fazendas. Programa prevê acompanhar quatro safras para aprofundar comparações entre sistemas e regiões; dados iniciais apontam associação, sem demonstrar isoladamente uma relação de causa e efeito.
O NIFC, Núcleo de Inteligência para o Fortalecimento da Cafeicultura, apresentou em 12 de novembro, em Belo Horizonte, resultados que associam maior uniformidade das lavouras a médias mais altas de produtividade. Os dados são da primeira safra do programa A Maior de Todas as Produtividades, segundo comunicado da organização.
As informações foram debatidas no 1º Fórum Nacional NIFC, durante a Semana Internacional do Café. A iniciativa é uma parceria entre a Fundação Procafé e a C3 Consultoria e Pesquisa e prevê o acompanhamento de quatro ciclos agrícolas.
Levantamento reúne diferentes sistemas produtivos
A primeira etapa acompanhou 124 talhões em 116 fazendas, de 120 produtores. Minas Gerais concentrou 98 propriedades, seguido por São Paulo, com nove, Espírito Santo, com oito, e Rondônia, com uma.
Foram avaliados 117 talhões de café arábica e sete de canéfora. Do total, 53 eram irrigados e 71 de sequeiro. Os produtores inscreveram as áreas e conduziram os manejos segundo seus próprios critérios.
O trabalho incluiu amostras de solo e folhas, registros climáticos e informações da condução dos talhões em plataforma digital. Colheita, secagem, beneficiamento e classificação das amostras integraram as avaliações, conforme o NIFC.
Uniformidade apareceu nos maiores resultados
Rodrigo Ticle Ferreira, sócio-fundador da C3 e gestor do núcleo, apresentou uma comparação entre a produtividade média de oito parcelas avaliadas e a variação dos resultados dentro das propriedades.
As maiores médias coincidiram com menores coeficientes de variação. O modelo estatístico divulgado apresentou R² de 0,6478. Esse número descreve o ajuste da relação analisada e não representa uma promessa de ganho de produtividade na fazenda.
Como os resultados correspondem a um único ciclo e a um conjunto de áreas inscritas, a associação não comprova, isoladamente, causalidade. O acompanhamento das próximas safras será relevante para aprofundar a interpretação das diferenças observadas.
Dados padronizados apoiam a gestão
Também foram discutidos estande de plantas, rendimento do café colhido, nutrientes e maturação dos grãos. A proposta é reunir informações comparáveis entre regiões e sistemas, em vez de avaliar apenas o volume final produzido.
Segundo os organizadores, o programa terá relatórios anuais e acumulados. Para o cafeicultor, os resultados iniciais reforçam o interesse em identificar falhas e diferenças dentro do talhão, acompanhando sua evolução antes de transformar uma observação em recomendação geral de manejo.
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