Apesar de uma pressão de uma agenda anti-carne mundial, o McDonald’s desistiu de sua oferta de produtos à base de plantas McPlant em seus restaurantes, justificado pela falta de interesse dos consumidores
A falta de interesse do consumidor foi apontada como o motivo por trás da decisão da gigante dos hambúrgueres McDonald’s de abandonar os hambúrgueres à base de plantas – hambúrguer vegetal – na vasta rede de restaurantes da empresa nos EUA. Assim como a empresa fez na Austrália, o McDonald’s desistiu de sua oferta de produtos à base de plantas McPlant em seus restaurantes americanos.
Vem acontecendo no mundo, de forma geral, um movimento por parte de ONGs, ativistas, veganos e vegetarianos, com influência político partidária com foco em uma “Agenda anti-carne“. Esse movimento consiste em ações que tentam culpar o agronegócio, em especial a pecuária, como sendo a causadora dos problemas climáticos. Ações como a retirada da carne nas Olimpíadas de Paris, investimento em carne de laboratório e vegetais e, além disso, imposto sobre a criação de animais – Dinamarca foi o primeiro país a promulgar uma lei nesse sentido.
O chefe de operações do McDonald’s nos EUA, Joe Erlinger , disse em uma conferência de negócios que a empresa descontinuou o programa piloto em 600 restaurantes depois que clientes em São Francisco e Dallas-Fort Worth criticaram o McPlant, produzido pela Beyond Meat.
O hambúrguer à base de plantas não fez sucesso em nenhum dos mercados, disse Erlinger ao Fórum Global de Fast Food do Wall Street Journal em Chicago na semana passada.
“Não acredito que o consumidor americano esteja indo ao McDonald’s ou procurando por McPlant ou outras proteínas vegetais do McDonald’s agora”, disse ele.
O hambúrguer à base de plantas é feito de ingredientes como ervilhas, arroz, batatas e beterraba. Os testes iniciais mostraram algum sucesso no Texas, Iowa, Califórnia e Louisiana, mas após a expansão para 600 locais em São Francisco e Dallas, as vendas caíram de 500 hambúrgueres por semana para 20 hambúrgueres por dia por loja, de acordo com um analista do setor.
Talvez em referência aos preços contrastantes das matérias-primas de frango e carne bovina, o McDonald’s dos EUA disse que planeja se concentrar no frango, já que o consumo de proteína impulsiona a demanda.
“Hoje, vendemos mais frango como marca do que carne bovina”, disse o Sr. Erlinger ao fórum. “Estamos prontos para atender bem a essa tendência e é aí que estamos investindo.”
“Nossa categoria de frango agora representa US$ 25 bilhões em vendas anuais em todo o sistema, no mesmo nível da carne bovina”, disse o presidente-executivo do McDonald’s, Chris Kempczinski, na teleconferência de resultados do quarto trimestre de 2023 da empresa, em fevereiro.
O McDonald’s opera cerca de 13.600 lojas em suas operações nos EUA, sejam elas próprias ou por meio de franquias.
Experiência australiana
Em julho de 2022, o McDonald’s Austrália fez uma segunda tentativa de lançar um hambúrguer vegetal em seu menu local de hambúrguer. O teste de “tempo limitado” terminou em outubro daquele ano, e a opção McPlant desapareceu silenciosamente sem deixar rastros. Não havia sinal de uma opção de hambúrguer vegetal no menu online do McDonald’s Austrália quando o Beef Central pesquisou mais cedo hoje.
No teste de 2022, 270 restaurantes em Victoria ofereceram o hambúrguer McPlant aos clientes. O McPlant, desenvolvido em conjunto com a Beyond Meat, é feito com um “hambúrguer suculento e vegetal feito de ervilhas, arroz, batatas e beterraba. O hambúrguer é servido em um pão de gergelim com tomate, alface, picles, cebola, molho estilo maionese, ketchup, mostarda e uma fatia de queijo americano”, disse a empresa.
Um ano antes, em julho de 2021, o McDonald’s Austrália silenciosamente retirou seu hambúrguer McVeggie original de seus menus menos de dois anos após sua introdução. Um porta-voz disse que a decisão foi tomada porque não havia pessoas suficientes comprando-o.
“O hambúrguer McVeggie foi removido dos menus em resposta às mudanças na demanda dos clientes”, disse o porta-voz na época. O McVeggie original foi lançado em 2020 e comercializado como o primeiro hambúrguer vegetal do McDonald’s.
Os favoritos do Reino Unido nos especiais de inverno do Macca
Enquanto isso, em outras notícias do McDonald’s, os especiais do menu de inverno australiano da rede de hambúrgueres apresentarão o Steakhouse Stack, um novo hambúrguer de carne bovina encorpado, repleto de sabores ricos e saborosos.
“Vindo do Reino Unido como um favorito e chegando ao menu australiano pela primeira vez, o Steakhouse Stack está chegando para aguçar o paladar dos amantes de hambúrguer de carne bovina australianos”, dizia a promoção da empresa.
O hambúrguer, mostrado acima, traz dois hambúrgueres australianos de 100 peças e alface picada, queijo Jack, cebolas douradas crocantes e cebolas roxas fatiadas cobertas com uma maionese cremosa de pimenta, servida em um pão gourmet torrado – a refeição perfeita para o inverno.
Liz Whitbread, gerente sênior de marca do McDonald’s Austrália, disse que o cardápio de inverno teve como objetivo dar aos clientes uma versão sazonal dos sabores icônicos do McDonald’s.
Com informações do BeefCentral, traduzidas e adaptadas pela equipe Compre Rural
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
2ª edição do Leilão Prime Horse Intimates promete ser sucesso com oferta de genética ímpar; um dos grandes destaques do pregão é o embrião de Mahogany Gotta Gun (Spooks Gotta x Mahogany Whiz)
Continue Reading Embrião da maior reprodutora de rédeas do Brasil é destaque em leilão Kaio Jorge, atacante do Cruzeiro, divide sua paixão entre o futebol e cavalos; jogador construiu um haras em Gravatá, município a 80 quilômetros de Recife, capital do estado de Pernambuco
Continue Reading Atacante do Cruzeiro tem cavalo de Vaquejada avaliado em R$ 1 milhão Os cursos voltados para o agro, como Medicina Veterinária, Zootecnia e Agronomia, destacam-se entre os melhores do país e oferecem formação de alta qualidade, preparando profissionais para atuar em um dos setores mais dinâmicos do Brasil. Esses cursos estão na melhor universidade da América Latina; Veja o ranking
Continue Reading Cursos do Agro estão na melhor universidade da América Latina; Veja o ranking Com sua proposta de inovação, a Hilux Champ pode redefinir o conceito de utilitário leve, combinando tecnologia de ponta e a tradição que a Toyota carrega, prometendo atender um público que valoriza desempenho e funcionalidade em um só veículo.
Continue Reading Toyota Hilux utilitária chega com tudo e prepara o terreno para a nova Hilux Champ Grupo, que acumula dívidas superiores a R$ 700 milhões, já formalizou pedido de tutela cautelar para reestruturar as finanças e garantir a quitação de débitos; juiz vê boa-fé e comprometimento e suspende ações contra um dos maiores produtores rurais do país, o João Batista Consentini, do Grupo Consentini.
Continue Reading Justiça do Tocantins suspende ações contra um dos maiores produtores rurais do país Uma das mais importantes estradas do país, a BR-163 em Mato Grosso – estado considerado maior produtor agropecuário – passou de incertezas à maior obra rodoviária do Brasil, após aporte previsto de de R$ 7,6 bilhões.
Continue Reading Maior produtor agropecuário realiza a maior obra rodoviária do BrasilEmbrião da maior reprodutora de rédeas do Brasil é destaque em leilão
Atacante do Cruzeiro tem cavalo de Vaquejada avaliado em R$ 1 milhão
Cursos do Agro estão na melhor universidade da América Latina; Veja o ranking
Toyota Hilux utilitária chega com tudo e prepara o terreno para a nova Hilux Champ
Justiça do Tocantins suspende ações contra um dos maiores produtores rurais do país
Maior produtor agropecuário realiza a maior obra rodoviária do Brasil
