Com mais de 3 mil testes mensais, UPF lidera a testagem de sêmen suíno no Brasil, analisando 45% do material vendido no mercado nacional.
A proteína suína é uma das principais consumidas no Brasil. Segundo a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), cada brasileiro consumiu cerca de 20,68 quilos de carne suína em 2023. A qualidade dessa proteína começa ainda na etapa de reprodução, incluindo a testagem do sêmen suíno, um processo crucial para garantir o sucesso da produção. Nesse contexto, o laboratório de sanidade da Universidade de Passo Fundo (UPF), no Rio Grande do Sul, destaca-se como o maior testador desse material genético no país.
“Por mês, são aproximadamente três mil análises”, explica ao Agro Estadão o gerente da Divisão de Prestação de Serviços da UPF, Clóvis Tadeu Alves. O laboratório testa cerca de 45% de todo o sêmen suíno comercializado no mercado nacional. Esse volume expressivo de análises foi viabilizado por uma parceria estratégica entre a UPF e a empresa Bretanha Suínos.
“Nós temos uma parceria. A empresa direciona toda a parte da qualidade do sêmen para o nosso laboratório”, afirma Alves. Ele acrescenta que todo o sêmen processado pela UPF é direcionado para grandes frigoríficos e produtores, o que reforça o papel do laboratório na cadeia produtiva da carne suína.
O processo de análise é rigoroso. As amostras de sêmen vêm de diferentes reprodutores de várias regiões do país. No laboratório, são avaliados aspectos como o formato do sêmen, características genéticas e a presença de contaminantes, como bactérias. Por exemplo, amostras com um percentual elevado de espermatozoides com cauda curta são descartadas, pois esse fator prejudica a fecundação. “Uma vez confirmada a qualidade, o lote de sêmen fica disponível para venda”, explica Alves.
Garantia de sucesso na reprodução
A testagem garante que o sêmen suíno utilizado na inseminação tem alta probabilidade de fecundação, além de ser livre de contaminações. “Para o produtor, é uma garantia de sucesso na reprodução”, destaca o gerente. Além disso, o processo assegura que o potencial genético de suínos superiores será preservado e transmitido aos leitões, garantindo, ao final da cadeia, uma carne de qualidade para o consumidor.
Com o objetivo de expandir seus serviços, a UPF planeja ampliar suas atividades laboratoriais para outros segmentos do agronegócio. “A nossa meta é criar um conglomerado de análises do Agro, um dos mais complexos do Sul do país”, revela Alves. A universidade já oferece análises em áreas como leite, alimentos, sanidade, solos e sementes, e busca aumentar sua participação nesses mercados.
Dados recentes do IBGE sobre o setor de suínos
De acordo com os últimos dados do IBGE, o rebanho de suínos no Brasil atingiu 44,2 milhões de cabeças em 2023, consolidando o país como um dos maiores produtores mundiais. A produção de carne suína também apresentou um crescimento, com 4,5 milhões de toneladas produzidas no mesmo ano. Esse cenário reflete a importância econômica do setor, que conta com tecnologias avançadas, como a testagem de sêmen, para garantir a qualidade e a produtividade da carne suína brasileira.
Compre Rural com informações do Agro Estadão
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias.
Enquanto a pecuária moderna coloca animais mais pesados no frigorífico e reduz a idade de abate, 80% das cultivares de forrageiras utilizadas no Brasil ainda são tecnologias consideradas defasadas; novas opções podem elevar a produção e acrescentar mais de R$ 3 mil por hectare ao ano Canal de umidade mantém chuva sobre Sul, Sudeste e Centro-Oeste nesta segunda-feira (14), enquanto massa de ar frio derruba as temperaturas e o calor ganha força no interior do país. O insumo, que possui alto valor proteico, será utilizado na alimentação do gado leiteiro, contribuindo para a manutenção da produção durante o período de estiagem, quando a oferta de pastagem é reduzida. Equipamentos de alto valor foram levados de empresa especializada em tecnologia para o agro; cerca de 90% do material foi recuperado e Polícia Civil deverá apurar participação de outros envolvidos e tentativa de cobrança de R$ 350 mil pela devolução dos produtos Estudo internacional mostra que uma área superior a 700 mil km² no centro-norte da Amazônia registrou avanço de pelo menos 3,22 °C nos extremos de temperatura da estação seca desde 1981; ritmo supera com folga a tendência média de aquecimento do bioma. Continue Reading Calor extremo sobe mais de 3 °C em parte da Amazônia e surpreende pesquisadores INMET mantém aviso para acumulados elevados neste domingo (13), com risco de alagamentos, deslizamentos e transbordamentos; frente fria ainda provoca temporais no Centro-Sul do Brasil.
Se o boi mudou, por que o pasto continua o mesmo? Embrapa aponta perda de produtividade com capins ultrapassados
Semana começa com temporais, frio de 10 °C e calor de 40 °C no Brasil; veja a previsão
Prefeitura entrega 3,6 toneladas de casquinha de soja e reforça apoio a produtor durante estiagem
PM recupera mais de R$ 1 milhão em drones agrícolas furtados; suspeitos exigiram R$ 350 mil para devolução
Calor extremo sobe mais de 3 °C em parte da Amazônia e surpreende pesquisadores
Chuva de até 100 mm coloca áreas de três estados em alerta de perigo neste domingo; veja onde
